Піч подова P120E C/18Z (B) Moretti Forni Код po-10719

Електрична подова піч Moretti Forni P120E C/18Z (B): Ідеальне рішення для професійної кухні

Якщо ви власник ресторану, кафе чи піцерії та шукаєте високоякісне обладнання для приготування страв, електрична подова піч Moretti Forni P120E C/18Z (B) стане вашим надійним помічником. Ця професійна піч поєднує в собі передові технології, довговічні матеріали та продуману конструкцію, що робить її ідеальним вибором для комерційного використання. У цьому огляді ми розглянемо основні характеристики та переваги цієї моделі.

Особливості конструкції печі

Moretti Forni P120E C/18Z (B) оснащена однією просторою камерою з внутрішніми розмірами 1240х850х180 мм. Завдяки цим параметрам у камері можна розмістити до 11 піц діаметром 30 см або 4 дека 600х400 мм. Камера печі має покриття з вогнетривкого каменю, що забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні, роблячи її ідеальною для приготування піци та хлібобулочних виробів.

Вогнетривкий камінь – запорука ідеальної піци

Однією з ключових особливостей печі є вогнетривкий камінь, що покриває основу камери. Цей матеріал не тільки зберігає високі температури, але й сприяє рівномірному розподілу тепла. Це дозволяє отримувати ідеально пропечену піцу з хрусткою скоринкою та соковитою начинкою. Крім того, вогнетривкий камінь стійкий до високих температур та довговічний, що гарантує тривалий термін служби печі.

Висока продуктивність

Піч здатна нагріватися до 450°C, що робить її ідеальною для приготування страв, які вимагають високих температур, таких як піца, фокачча, хліб та інші вироби. Висока температура в поєднанні з рівномірним розподілом тепла дозволяє значно прискорити процес приготування, зберігаючи при цьому якість та смак готового продукту.

Контроль температури та часу

Електронна панель керування печі Moretti Forni P120E C/18Z (B) забезпечує легке та точне керування процесом приготування. Ви можете контролювати температуру та встановлювати точний час, що дозволяє адаптувати режим роботи під кожен конкретний рецепт. Це особливо важливо для ресторанів, де потрібна висока швидкість та стабільна якість страв.

Технічні характеристики

Піч Moretti Forni P120E C/18Z (B) має наступні параметри:

• Розміри: 1610 мм (ширина) x 1260 мм (глибина) x 640 мм (висота);
• Максимальна температура: 450°C;
• Потужність: 9,3 кВт;
• Вага: 322 кг;
• Підключення до електромережі: 380 В.

Ці характеристики роблять піч ідеальною для інтенсивного комерційного використання, забезпечуючи стабільну роботу навіть в умовах високого навантаження.

Переваги для вашого бізнесу

• Висока продуктивність: можливість одночасного приготування великої кількості піц та інших страв, що підвищує загальну ефективність роботи кухні.
• Простота керування: інтуїтивно зрозуміла електронна панель керування полегшує контроль за процесом приготування та знижує ризик помилок.
• Надійність та довговічність: піч виготовлена з якісних матеріалів, що гарантує її тривалий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації.
• Італійська якість: Moretti Forni – це бренд, відомий своєю високою якістю та інноваційними рішеннями у сфері професійного обладнання для ресторанів.

Електрична подова піч Moretti Forni P120E C/18Z (B) — це надійне рішення для професійної кухні. Завдяки своїм продуманим характеристикам вона забезпечує швидке та якісне приготування піци та інших страв. Якщо ви хочете підвищити продуктивність свого бізнесу та забезпечити стабільну якість продукції, ця піч стане чудовим вибором для вашого закладу.

Не пропустіть можливість вивести свою кухню на новий рівень з Moretti Forni!