Піч подова Amalfi C/18 (C) Moretti Forni Код po-10717

Піч подова Amalfi C/18 (D) Moretti Forni: Ідеальне рішення для професіоналів

Подова піч Amalfi C/18 (D) від відомого італійського бренду Moretti Forni — це високотехнологічне обладнання, призначене для випікання піци, хлібобулочних виробів та іншої продукції у професійних пекарнях і ресторанах. Ефективна, надійна і зручна в експлуатації, ця піч стане незамінним помічником на кухні будь-якого закладу громадського харчування.

Особливості конструкції

Піч Amalfi C/18 (D) обладнана однією камерою для випікання розміром 1150х1110х180 мм. Внутрішня поверхня камери виготовлена з вогнетривкого каменю, що гарантує рівномірний розподіл тепла та підтримку оптимальної температури для випічки. Піч модульного типу, що дозволяє додавати додаткові камери залежно від потреб вашого бізнесу.

Електронна панель керування дозволяє точно регулювати температурні режими та контролювати процес випікання, забезпечуючи стабільну якість готової продукції.

Вмістимість і продуктивність

Amalfi C/18 (D) має високу вмістимість: за один цикл вона може випікати до 12 піц діаметром 30 см або 4 дека розміром 600х400 мм. Це робить піч ідеальною для закладів з великим потоком відвідувачів, забезпечуючи швидке та якісне приготування.

Максимальна робоча температура печі складає 350-370 градусів, що дозволяє досягти ідеальної скоринки для піци або рівномірного пропікання хлібобулочних виробів.

Технічні характеристики

• Бренд: Moretti Forni
• Вага (нетто): 354 кг
• Розміри (ДхШхВ): 1520х1480х400 мм
• Артикул: Amalfi C/18 (D)
• Електрична потужність: 12,6 кВт
• Підключення: 380V
• Країна виробник: Італія
• Розміри в упаковці: 1930х1720х600 мм
• Вага в упаковці: 404 кг

Переваги використання

• Висока продуктивність: завдяки місткій камері та можливості роботи при високих температурах, піч швидко готує велику кількість продукції, що особливо важливо у години пік.

• Рівномірне випікання: вогнетривкий камінь всередині камери забезпечує стабільний розподіл тепла, виключаючи перепади температур і гарантуючи ідеальне пропікання.

• Енергоефективність: незважаючи на високу потужність, піч економно витрачає електроенергію, що сприяє зниженню експлуатаційних витрат.

• Італійська якість: бренд Moretti Forni — це символ надійності та інновацій у світі професійного обладнання. Всі компоненти печі виготовлені в Італії та відповідають міжнародним стандартам якості.

Для кого підійде Amalfi C/18 (D)?

Ця подова піч стане незамінною для власників піцерій, ресторанів і пекарень, де важливо підтримувати високий рівень якості та швидкості обслуговування. Її функціонал і потужність розраховані на професійне використання, що робить її ідеальною для закладів з великим обігом.

Піч подова Amalfi C/18 (D) Moretti Forni — це поєднання інноваційних технологій, зручності в експлуатації та надійності. Вона забезпечить стабільно високу якість випічки, заощадить час і ресурси, а також допоможе вашому закладу вивести обслуговування на новий рівень.