Два яруси по чотири піци в одному корпусі: ENTRY 8 ставлять там, де одна камера вже не дає ради черзі замовлень.
Ключові особливості
- 4+4 піци Ø 30 см — дві камери, кожна під свою партію.
- Камера 660 × 660 × 150 мм на кожному ярусі.
- Термометр указано в характеристиках — режим видно без окремого приладу.
- Температуру ведуть у межах 30–450 °C.
- Потужність 11,2 кВт, живлення 380 В — лінію під піч рахують окремо.
- Вага 125 кг — занесення та основу продумують до доставки.
- Корпус 980 × 930 × 750 мм проти 980 × 930 × 420 мм в одноярусної версії серії.
Кому підходить
Піцерія з двома потоками. Дві камери дають тримати різні партії водночас — вісім піц за завантаження.
Електрика й вага. 11,2 кВт на 380 В і 125 кг — дві цифри, які перевіряють до замовлення: лінія та основа.
Готове місце в лінії. Корпус 980 × 930 × 750 мм — за цими розмірами й вирішують, чи стане піч на обрану ділянку.
Технічні характеристики
- Місткість піц. шт: 4+4
- Кількість ярусів, шт: 2
- Діаметр піци, см: 30
- Тип: електрична
- Внутрішні розміри, мм: 660х660х150
- Діапазон температур, С: +30+450С
- Потужність, кВт: 11,2
- Вага, кг: 125
- Напруга, В: 380
- Термометр: є
- Габаритні розміри, мм: 980х930х750
- Виробник: Pizza Group (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Одноярусна база серії — Піч для піци ENTRY 4 (380) Pizza Group: чотири піци за завантаження, 5,6 кВт, вага 88 кг і корпус 980 × 930 × 420 мм.
Піч для піци Entry Max 8 Pizza Group — теж два яруси і ті самі 11,2 кВт, але під піцу 33 см: камера 700 × 700 × 150 мм, вага 149 кг, корпус 990 × 920 × 680 мм.
Якщо восьми піц замало — Піч для піци ENTRY 18 Pizza Group: 9+9 за завантаження, 22,8 кВт і корпус 1310 × 1210 × 750 мм.
Часті запитання
Скільки піц за завантаження?
Вісім: 4+4, діаметр 30 см.
Яка потужність і живлення?
11,2 кВт, 380 В.
Скільки важить піч?
125 кг.
Чи є термометр?
Так, указано в характеристиках.
Які розміри камер?
660 × 660 × 150 мм у кожному ярусі.
Чим відрізняється від Entry Max 8?
Та розрахована на піцу 33 см, камера 700 × 700 × 150 мм, вага 149 кг.
Підсумок
Двоярусний варіант серії для кухні, де вісім піц за завантаження — робоча норма, а не запас. Наявність і ціну уточнюйте в менеджера Food-Equip.
