Базова одноярусна ENTRY на чотири піци у трифазному виконанні — та сама модель, що випускається й під однофазну мережу.
Ключові особливості
- Чотири піци Ø 30 см за завантаження.
- Камера 660 × 660 × 150 мм — дві сторони по 660 мм.
- Термометр у характеристиках — режим контролюють за ним.
- Діапазон від 30 до 450 °C.
- Потужність 5,6 кВт, живлення 380 В.
- Вага 88 кг — цифра для розрахунку основи та занесення.
- Габарити 980 × 930 × 420 мм — один рівень у лінії.
Кому підходить
Кав'ярня або бар із трифазним вводом. Одна камера на чотири піци — завантаження, з якого починають, коли піца в меню не основна позиція.
Розмова з електриком. 5,6 кВт на трьох фазах — цифра, з якою йдуть у проєкт електрики до монтажу.
Занесення та встановлення. 88 кг і корпус 980 × 930 × 420 мм — доставку та підйом на поверх планують заздалегідь.
Технічні характеристики
- Габаритні розміри, мм: 980х930х420
- Місткість піц. шт: 4
- Кількість ярусів, шт: 1
- Діаметр піци, см: 30
- Тип: електрична
- Внутрішні розміри, мм: 660х660х150
- Діапазон температур, С: +30+450С
- Потужність, кВт: 5,6
- Вага, кг: 88
- Напруга, В: 380
- Термометр: є
- Виробник: Pizza Group (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Та сама модель під однофазну мережу — Піч для піци ENTRY 4 (220) Pizza Group: 220 В за тих самих 5,6 кВт, камери 660 × 660 × 150 мм і ваги 88 кг.
Двоярусне продовження — Піч для піци ENTRY 8 Pizza Group: 4+4 піци, 11,2 кВт, вага 125 кг і корпус 980 × 930 × 750 мм.
Якщо потрібен більший діаметр — Піч для піци Entry Max 4 Pizza Group розрахована на піцу 33 см: камера 700 × 700 × 150 мм, вага 74 кг, корпус 990 × 920 × 380 мм.
Часті запитання
Яке живлення потрібне?
380 В, три фази; потужність 5,6 кВт.
А якщо на точці лише одна фаза?
Тоді дивляться ENTRY 4 (220) — ту саму піч на 220 В.
Чи є термометр?
Так, указано в характеристиках.
Яка піца вміщується?
Чотири штуки діаметром 30 см, камера 660 × 660 × 150 мм.
Скільки важить піч?
88 кг.
До якої температури гріє?
Від 30 до 450 °C.
Підсумок
Одноярусний варіант для точки, де піца не головний потік, а трифазна лінія вже заведена. Наявність і ціну уточнюйте в менеджера Food-Equip.
