Міксер планетарний LM-30 Rauder Код 3787

Міксер планетарний LM-30 від Rauder - Професійне Кухонне Устаткування

Міксер планетарний LM-30 від Rauder – це високоякісне обладнання, створене спеціально для професійних кухонних приміщень. Даний міксер ідеально підходить для збивання кремів, замішування тіста, приготування мусів, соусів та багатьох інших інгредієнтів. Цей універсальний пристрій стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні, забезпечуючи надійність та ефективність роботи.

Конструкція та матеріали

Корпус міксера виготовлений із чавуну, що гарантує міцність та довговічність. Чавунні елементи надають пристрою стійкості та знижують рівень вібрації при роботі. Діжа об'ємом 30 літрів виконана з нержавіючої сталі, що забезпечує високу гігієнічність та простоту догляду. Нержавіюча сталь стійка до корозії та не впливає на смакові якості продуктів.

Насадки та їх функції

Міксер планетарний LM-30 оснащений трьома видами насадок з нержавіючої сталі:

• Віночок – ідеальний для збивання вершків, яєчних білків та інших рідких інгредієнтів.
• Гак – використовується для замішування густого тіста, наприклад, для хліба чи піци.
• Лопатка – підходить для змішування більш щільних мас та кремів.

Швидкості та Управління

Міксер має три швидкості обертання насадок: 110, 200 та 420 обертів на хвилину. Це дозволяє точно регулювати процес приготування та досягати потрібної консистенції продуктів. Швидкості легко перемикаються, що забезпечує зручність та гнучкість у використанні.

Безпека та Зручність

Для безпечної експлуатації міксер оснащений захисною сіткою, що переглядається. Це запобігає випадковому контакту з працюючими насадками, забезпечуючи безпеку персоналу. Знімна діжа спрощує процес чищення та дозволяє легко видаляти залишки інгредієнтів після роботи.

Застосування на професійних кухнях

Міксер планетарний LM-30 ідеально підходить для використання на професійних кухнях столових, пекарнях та кондитерських цехах. Його висока продуктивність та надійність роблять його відмінним вибором для закладів громадського харчування, де потрібна стабільна якість та висока швидкість обробки продуктів.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри (ШхГхВ): 470x430x880 мм
• Швидкість обертання насадок: 110/200/420 об/хв.
• Корпус: чавун, нержавіюча сталь
• Напруга: 220 В
• Вага: 104 кг
• Потужність: 1,5 кВт
• Кількість насадок: 3 (віночок, гак, лопатка)
• Кількість швидкостей: 3
• Виконання: настільне
• Об'єм чаші: 30 літрів

Переваги Міксера LM-30

• Надійність та довговічність завдяки чавунному корпусу.
• Висока гігієнічність за рахунок використання нержавіючої сталі.
• Універсальність завдяки трьом видам насадок.
• Простота у догляді завдяки знімній діжі.
• Безпека завдяки захисній сітці.
• Гнучкість у роботі за рахунок трьох швидкостей обертання.

Якщо ви шукаєте якісне обладнання для своєї професійної кухні, міксер LM-30 від Rauder – це відмінний вибір, який забезпечить високу якість та ефективність вашої роботи.