Гриль піч BQS-1 Код 4491

Гриль піч BQS-1 — піч на деревному вугіллі для кухні, де м'ясо, птицю та рибу доводять на живому вугіллі.

Ключові особливості

• Дві решітки 500*480 мм з харчової нержавіючої сталі вже в комплекті — окремо купувати не доведеться.
• Готування відбувається при 250–350 °C: саме такий робочий діапазон вказано в характеристиках.
• Корпус із нержавіючої сталі, товщина стінки 5 мм.
• Основа займає 640 на 610 мм, висота корпуса — 775 мм, а з полум'ягасником піч підіймається до 1321 мм: цей запас закладайте до полиці чи зонта.
• Вага 196 кг — маршрут занесення та основу під піч варто продумати заздалегідь.
• Іскрогасник з ковпаком, щітка, совок, кочерга та щипці входять до постачання.

Кому підходить

Гриль-бар із м'ясною картою — піч тримає 250–350 °C, а закладка йде відразу на дві решітки 500*480 мм.

Цех із розміченою по сантиметрах лінією — основа 640 на 610 мм, але по висоті з полум'ягасником потрібно 1321 мм — зазор до зонта рахуйте саме за цією цифрою, а не за 775 мм корпуса.

Запуск нової точки — щітка, совок, кочерга та щипці вже є в комплектації, окремий набір інвентарю для вугілля шукати не доведеться.

Технічні характеристики

• Вага, кг: 196
• Габаритні розміри: Довжина 640 ширина 610 Висота/ з пламегасником 775/1321
• Кількість решіток, шт: 2
• Розмір решітки, мм: 500*480
• Матеріал корпуса: нержавіюча сталь
• Товщина стінки, мм: 5 мм
• Комплектація: Піч комплектується іскрогасником з ковпаком, двома стандартними решітками з харчової нержавіючої сталі, щіткою, совком, кочергою, щипцями.
• Діапазон температур, С: готування відбувається при температурі 250°C до 350°C.
• Виробник: Фуд Эквип Україна

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Гриль піч BQS-2 — решітка 600*480 мм замість 500*480, довжина корпуса 740 мм замість 640 і вага 214 кг.

Гриль піч BQS-3 — решітка 835*480 мм і довжина 990 мм за того самого набору: нержавіюча сталь, стінка 5 мм, 250–350 °C; вага 284 кг.

Піч на деревному вугіллі HJX-PRO-Mini Josper — інший виробник та інший формат: 704 на 557 мм по основі, висота 802 мм, вага 100 кг; решітки й діапазон температур у характеристиках не заявлені.

Часті запитання

Що входить до комплекту?

Іскрогасник з ковпаком, дві стандартні решітки з харчової нержавіючої сталі, щітка, совок, кочерга та щипці.

Скільки решіток у печі та якого вони розміру?

Решіток дві, розмір кожної — 500*480 мм.

За якої температури працює піч?

У характеристиках вказано готування при температурі від 250 до 350 °C.

Скільки місця потрібно по висоті?

Висота корпуса 775 мм, з полум'ягасником — 1321 мм; орієнтуйтеся на другу цифру.

Чи треба докуповувати щипці та кочергу?

Ні, вони перелічені в комплектації разом зі щіткою й совком.

З чого зроблено корпус?

З нержавіючої сталі, товщина стінки — 5 мм.

Підсумок

Беріть BQS-1, якщо вугільну піч ставите в лінію вперше: вона приїздить з решітками та інвентарем для вугілля, а від вас потрібні лише розмічене місце й запас по висоті до зонта.