Одинадцять літрів в одній ванні: обсяг для кухні, де фритюр працює цілий день і ділити олію між продуктами не потрібно.
Ключові особливості
- Ванна на 11 л — велике заливання олії в єдину ємність, без поділу на дві групи продуктів.
- Потужність 4 кВт за 220 В — навантаження серйозне, і воно все на одній фазі.
- Діапазон від +6 до +200 °C — нагрів регулюється, а не заданий однією точкою.
- Габарити 360 × 580 × 260 мм: довга сторона 580 мм, коротка 260 мм.
- Вага 10 кг — корпус уже не переставити однією рукою, місце під нього обирають заздалегідь.
- Тип підключення — електричний, газової частини в моделі немає.
Кому підходить
Їдальня та фудкорт. Одинадцять літрів олії в одній ванні — варіант для роздачі, де картопля йде безперервно і ділити олію не потрібно.
Проєкт електрики під 4 кВт. Однофазні 220 В за потужності 4 кВт означають окремий автомат і розмову з електриком до, а не після встановлення.
Ділянка під довгий корпус. 580 мм по довгій стороні та 10 кг ваги: корпус ставлять на постійне місце, а не совають столом між змінами.
Технічні характеристики
- Габаритні розміри, мм: 360х580х260
- Діапазон температур, С: +6 +200
- Потужність, кВт: 4
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 1
- Обсяг ємності, л: 11
- Вага, кг: 10
- Виробник: Кий В (Україна)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Фритюрниця електрична ФР-8 КІЙ В — 8 л замість 11 за 2,5 кВт і ваги 7 кг, корпус 435х240х290 мм — помітно легший за навантаженням на мережу.
Фритюрниця CEF-10B Rauder — 10 л за 3 кВт, корпус 275х430х270 мм, вказано кошик 180х210х100 мм і робочий обʼєм 240х300х120 мм.
Фритюрниця EF101 REEDNEE — 10 л і 3 кВт, вага 6 кг, діапазон 50-190 ℃ та кошик 195х215х95 мм за габаритів 290х440х285 мм.
Часті запитання
Який обсяг олії та скільки ванн?
Одна ємність на 11 л.
Яка лінія потрібна під 4 кВт?
Напруга 220 В, підключення електричне; під таку потужність виділяють окрему лінію з відповідним автоматом.
До скількох градусів гріє?
Діапазон заявлено від +6 до +200 °C.
Скільки місця на столі займає?
Габарити 360 × 580 × 260 мм, довга сторона — 580 мм.
Скільки важить корпус?
10 кг.
Чим вона відрізняється від CEF-10B Rauder?
Там 10 л і 3 кВт, менший корпус — 275х430х270 мм, і в характеристиках вказано кошик 180х210х100 мм.
Підсумок
ФР-11 підійде кухні з постійною фритюрною позицією та готовою електрикою під 4 кВт: одна ванна на 11 л і регулювання від +6 до +200 °C. Під корпус потрібне постійне місце — 580 мм по довгій стороні та 10 кг ваги.
