Чотири літри олії та 2 кВт — набір для точки, де фритюр вмикають під конкретне замовлення, а не тримають розпеченим усю зміну. Найменший габарит апарата — 200 мм.
Ключові особливості
- Ванна на 4 л. Невеликий обсяг швидше змінюється цілком, а не доливається по колу.
- Діапазон у характеристиках вказано як 60–200 °C, тобто регулювання доступне від підігріву до смаження.
- Потужність 2 кВт за 220 В — рівень, на який розрахована звичайна однофазна лінія.
- Корпус 200 × 450 × 310 мм: найменший розмір 200 мм, найбільший 450 мм.
- Ємність одна — уся потужність працює на неї, ділити нагрів між ваннами не потрібно.
- Тип підключення електричний: ні газового врізання, ні силового вводу.
- Корисний обсяг — 2–3 л за загального обсягу ванни 4 л.
- Кошик 105х240х105 мм з ергономічною ручкою.
- Вага 3,8 кг; в упаковці — 220x480x320 мм і 4,5 кг.
- Корпус, кришка, панель керування, ванна й кошик — харчова нержавіюча сталь; настільне встановлення на гумових ніжках.
Кому підходить
Бар чи кавʼярня з парою закусок. Коли у фритюрі живуть тільки грінки й нагетси, 4 л вистачає на зміну, а 2 кВт не змушують переробляти проводку.
Вузький проміжок на лінії. Двісті міліметрів — найменший габарит корпусу; складніше з найбільшим, йому потрібно 450 мм.
Точка з непостійним завантаженням. Малий обсяг олії зручний там, де фритюр вмикають на годину пікового попиту й вимикають, а не гріють цілий день.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 1
- Обсяг ємності, л: 4
- Габаритні розміри, мм: 200*450*310
- Діапазон температур, С: 60–200
- Потужність, кВт: 2 кВт
- Корисний обсяг, л: 2–3
- Розмір кошика, мм: 105х240х105
- Вага, кг: 3,8
- Розміри в упаковці, мм: 220x480x320
- Вага в упаковці, кг: 4,5
- Матеріал: харчова нержавіюча сталь (корпус, кришка, панель керування, ванна, кошик)
- Тип встановлення: настільний, гумові ніжки
- Виробник: Good Food (КИТАЙ)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Фритюрниця електрична професійна EF6 GoodFood — ванна на 6 л замість 4 л, потужність 2,5 кВт, перший габарит корпусу 290 мм проти 200 мм.
Фритюрниця електрична професійна EF44 GoodFood — той самий обсяг ванни, але їх дві: 4 + 4 л за 2 + 2 кВт і першого габариту 400 мм.
Фритюрниця HRF-4L BERG — обсяг і потужність збігаються — 4 л і 2 кВт, але діапазон записано як +60/+200 °C, а другий габарит корпусу 410 мм проти 450 мм.
Часті запитання
Яка розетка потрібна?
Звичайна однофазна, 220 В; потужність апарата 2 кВт.
Скільки олії заливати?
Ємність одна, на 4 л; корисний обсяг — 2–3 л.
Який діапазон температур вказано?
60–200 °C.
Скільки місця займе на столі?
Габаритні розміри — 200 × 450 × 310 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами. В упаковці апарат займає 220 × 480 × 320 мм і важить 4,5 кг, сам апарат — 3,8 кг.
Чи можна смажити два різні продукти одночасно?
Ні, ванна одна. Для роздільної олії беруть EF44 GoodFood із двома ваннами по 4 л.
А якщо 4 л замало?
У тій самій лінійці є EF6 GoodFood на 6 л із потужністю 2,5 кВт.
Підсумок
Модель для невеликої точки, де фритюр — допоміжна позиція меню, а вільного місця на столі майже немає. Потрібне паралельне смаження чи більший обсяг — дивіться EF44 з двома ваннами або шестилітрову EF6.
