Тістоміс для крутого тіста GASTROMIX HSH40 Тістоміс для крутого тіста GASTROMIX HSH40 – це високоякісне обладнання, призначене для замісу крутого тіста для різноманітних кулінарних виробів, таких як пельмені, лаваш, чебуреки тощо. Окрім цього, апарат здатний ефективно перемішувати різні рідкі складові – соуси, начинки та пухкі суміші, наприклад, фарш. Завдяки підвищеній потужності та стійкості до перевантажень, цей тістоміс є незамінним інструментом на професійній кухні. Основні характеристики Технічні характеристики Термін гарантії: 12 місяців Країна-виробник: Китай Швидкість обертання насадки: 50 об/хв Об'єм діжі: 40 л Максимальне завантаження тіста: 15 кг Потужність: 1.5 кВт Напруга: 220 В Вага (нетто): 80 кг Вага (брутто): 90 кг Габарити (нетто): 640x490x820 мм Габарити (брутто): 690x540x870 мм Конструктивні особливості Підлогова модель: забезпечує стійкість та зручність використання. Продумана форма робочого агрегату: сприяє ефективному замісу тіста. Спеціальна кришка: запобігає розпиленню борошна по приміщенню, що забезпечує чистоту на робочому місці. Діжа, що перекидається: забезпечує зручне вивантаження тіста. Низький рівень шуму: робить роботу з обладнанням комфортною. Матеріали: всі деталі, що контактують з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує гігієнічність та довговічність. Корпус із нержавіючої сталі: забезпечує міцність конструкції та захист від корозії. Надійність: міцна конструкція та надійні внутрішні компоненти забезпечують довгий термін служби. Переваги використання GASTROMIX HSH40 Висока якість замісу: тістоміс забезпечує однорідний заміс тіста, що є важливим для якісного виготовлення кулінарних виробів. Універсальність: апарат може використовуватись для різних типів тіста, а також для перемішування рідких і пухких сумішей. Економія часу та зусиль: автоматичний заміс тіста значно скорочує час приготування і зменшує фізичне навантаження на кухарів. Гігієнічність: використання нержавіючої сталі та наявність спеціальної кришки запобігають забрудненню робочої поверхні. Зручність в експлуатації: діжа, що перекидається, та низький рівень шуму роблять роботу з апаратом комфортною і зручною. Тривалий термін служби: міцні матеріали та надійна конструкція забезпечують довговічність обладнання. Тістоміс для крутого тіста GASTROMIX HSH40 – це надійне, ефективне та зручне обладнання, яке стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Завдяки своїм технічним характеристикам, конструктивним особливостям та перевагам, цей тістоміс забезпечить високу якість замісу тіста, економію часу та зусиль, а також тривалий термін служби. Обираючи GASTROMIX HSH40, ви обираєте якість, надійність та зручність в роботі.
ЦЕНТР СОЦІАЛЬНОЇ ОПІКИ ДИТИНИ ПРИ МБФ "ОТЧИЙ ДІМ"
ЦЕНТР СОЦІАЛЬНОЇ ОПІКИ ДИТИНИ ПРИ МБФ "ОТЧИЙ ДІМ"
Центр соціальної опіки дитини при МБФ "Отчий Дім" - це унікальна установа, яка забезпечує належну турботу та підтримку дітям, які потребують особливої уваги. У рамках нашого проекту компанія "Фуд Єквіп" взяла участь у забезпеченні центру професійним кухонним обладнанням, що стало важливим етапом у створенні комфортних та безпечних умов для приготування їжі.
Наше Завдання
Перед нашою компанією було поставлено завдання розробити меблі із нержавіючої сталі, які б відповідали вимогам різних цехів кухні. Для цього ми створили індивідуальні ескізи для кожного з них, враховуючи специфіку роботи:
- Тепловий цех
- Холодильний цех
- Овочевий цех
- М’ясо-рибний цех
- Миючий цех
Розробка та Впровадження
Індивідуальні Ескізи
Для кожного цеху було розроблено окремі ескізи, що дозволило максимально врахувати особливості та потреби кожного з них. Наші інженери ретельно працювали над проектуванням меблів, забезпечуючи високу якість та функціональність.
Виготовлення та Встановлення
Згідно з нашим проектом, всі умови замовника були виконані вчасно і в повному обсязі. На об'єкт було поставлено меблі з нержавіючої сталі власного виробництва. Ми встановили:
- Пароконвекційну піч для приготування здорової їжі як для дітей, так і для персоналу.
- Професійну посудомийну машину, яка забезпечує ефективне миття та дезінфекцію посуду.
Тепловий Цех
Тепловий цех оснащено сучасною пароконвекційною піччю, яка дозволяє готувати їжу з максимальною користю для здоров'я дітей. Наші спеціалісти врахували всі вимоги щодо безпеки та функціональності обладнання.
Холодильний Цех
У холодильному цеху встановлено професійні холодильники та морозильні камери, що дозволяють зберігати продукти у відповідних умовах. Це забезпечує збереження свіжості та якості інгредієнтів.
Овочевий Цех
Для овочевого цеху ми розробили спеціальні робочі поверхні та зони зберігання, які дозволяють зручно та гігієнічно обробляти овочі. Це сприяє швидкому та якісному приготуванню страв.
М'ясо-рибний Цех
М'ясо-рибний цех обладнано спеціалізованими робочими зонами, які відповідають усім санітарним нормам. Це гарантує безпечну обробку м'яса та риби, що є важливим аспектом для здоров'я дітей.
Миючий Цех
Миючий цех оснащено професійною посудомийною машиною, яка забезпечує швидке та ефективне миття посуду. Дезінфекція посуду є важливим етапом у підтримці гігієни та здоров'я дітей.
Підсумок
Компанія "Фуд Єквіп" горда тим, що мала можливість зробити свій внесок у розвиток Центру соціальної опіки дитини при МБФ "Отчий Дім". Ми впевнені, що встановлене обладнання допоможе забезпечити комфортні та безпечні умови для приготування їжі, що є важливим етапом у догляді за дітьми.
