Миксер планетарный GASTROMIX B20C Миксер планетарный GASTROMIX B20C – это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса различных видов жидкого теста, кремов, а также для приготовления соусов и пюре. Благодаря высокой мощности и удобному управлению этот миксер станет незаменимым помощником на любой кухне. Характеристики Основные характеристики Срок гарантии: 12 месяцев Страна-производитель: Китай Объем: 20 литров Скорость насадки: 105/180/425 об/мин Мощность: 1,1 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 59 кг Вес (брутто): 72 кг Габариты (нетто): 520x435x820 мм Габариты (брутто): 565x475x910 мм Конструктивные особенности Тип: напольная модель Количество скоростей: 3 фиксированные скорости Передача: шестеренчатая передача Дежа: съемная дежа из нержавеющей стали Механизм подъема: механизм подъема дежи Корпус: крашеный металл Защитная решетка: из нержавеющей стали Система управления: электромеханическая система управления Комплектация: венчик, лопатка, крюк Назначение и использование Миксер GASTROMIX B20C идеально подходит для замеса разных видов жидкого теста, кремов, соусов и пюре. Он может использоваться в ресторанах, кафе, пекарнях и других общепитах. Рекомендации по использованию Замешивание теста Для затворения теста рекомендуется использовать низкую скорость вращения крюка или лопатки. Это обеспечит равномерное перемешивание ингредиентов и достижение оптимальной консистенции теста. Замешивание яиц и соусов Замешивание яиц и приготовление соусов может производиться на высокой скорости. Это позволит добиться необходимой пенообразной текстуры и равномерного смешивания ингредиентов. Преимущества миксера GASTROMIX B20C Высокая мощность: Мощность 1,1 кВт позволяет справляться с большими объемами работы и обеспечивает стабильную работу даже при длительных нагрузках. Удобство использования: Благодаря съемной деже и механизму ее подъема, процесс приготовления становится максимально удобным и быстрым. Прочность и надежность: Корпус миксера изготовлен из крашеного металла, а дежа и защитная решетка из нержавеющей стали, обеспечивающая долговечность оборудования. Защитная решетка из нержавеющей стали защищает пользователя от возможных травм во время работы. Миксер планетарный GASTROMIX B20C – это надежное и эффективное оборудование, которое обеспечит высокое качество приготовления различных видов теста, кремов, соусов и пюре. Благодаря своим характеристикам и удобству в использовании, этот миксер станет незаменимым помощником в любом общепите.
Жарочная поверхность R 85 - это электрическая настольная модель, которая идеально подходит для приготовления котлет, стейков, рыбы и овощей. Она выполнена из нержавеющей стали и оснащена лотком для сбора жира. Гладкая зона нагрева обеспечивает равномерную жарку продуктов. Диапазон рабочих температур от 50 до 250 градусов Цельсия.
Жарочная поверхность R 85 легко подключается к электрической сети напряжением 220 В. Её мощность составляет 2,8 кВт, а габаритные размеры - 700х550х260 мм. Это удобное решение для работы в кафе, точках уличного питания или на заправках. Приобретая данную модель в нашем магазине, вы получаете высококачественное оборудование для эффективной работы и получения вкусных блюд.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Диапазон температур, С50 до 250°С.Вес, кг17Мощность, кВт2,8Материал поверхности:нержавеющая стальИсполнение:настольноеТип подключения:электрическийТип поверхности:гладкаяГабаритные размеры, мм700х550х260
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв