Вакуумный упаковщик Lavezzini LPX 450 — профессиональное вакуумирование для HoReCa, пищевых производств и ритейла
Вакуумный упаковщик Lavezzini LPX 450 — надежное решение для длительного хранения продуктов
Вакуумный упаковщик Lavezzini LPX 450 — это профессиональная камерная вакуумная машина премиум-класса, разработанная для ресторанов, предприятий HoReCa, пищевых производств, мясоперерабатывающих цехов, рыбных хозяйств, кейтеринговых компаний и супермаркетов. Благодаря мощному вакуумному насосу Busch производительностью 20 м³/ч оборудование обеспечивает быстрое создание глубокого вакуума, что позволяет существенно продлить срок хранения продукции без потери ее вкусовых свойств и товарного вида.
Корпус и рабочая камера изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая соответствует международным санитарно-гигиеническим требованиям HACCP. Это гарантирует безопасный контакт с пищевыми продуктами, простоту очистки и устойчивость к коррозии даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.
Модель поддерживает до 40 программ вакуумирования, оснащена системой автоматического запуска, датчиками вакуума и жидкости, функцией газонаполнения инертным газом, режимом Soft Vacuum и ступенчатым вакуумированием. Благодаря этому LPX 450 эффективно работает как с обычными, так и с деликатными продуктами.
Ключевые преимущества вакуумного упаковщика Lavezzini LPX 450
-
Профессиональный вакуумный насос Busch (Германия) производительностью 20 м³/ч.
-
Большая камера 460×500×220 мм для упаковки габаритных продуктов.
-
Сварочная планка длиной 450 мм для работы с пакетами различных форматов.
-
Корпус и камера из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
-
Полное соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов HACCP.
-
Автоматический запуск программ вакуумирования.
-
Система управления One Touch.
-
До 40 индивидуальных программ для различных типов продукции.
-
Датчик вакуума для точного контроля процесса.
-
Датчик жидкости для защиты насоса и стабильной работы.
-
Функция упаковки в среде инертного газа (MAP).
-
Ступенчатое вакуумирование для деликатных продуктов.
-
Режим Soft Vacuum для хрупких изделий.
-
Дополнительный вакуум для максимального удаления воздуха.
-
Надежная поршневая сварка для герметичного шва.
-
Высокая производительность и долговечность при интенсивной эксплуатации.
Для кого подходит вакуумный упаковщик Lavezzini LPX 450
Рестораны и заведения HoReCa
Позволяет внедрять технологию Sous-Vide, оптимизировать хранение продуктов и снижать пищевые потери.
Мясоперерабатывающие предприятия
Обеспечивает качественную вакуумную упаковку мяса, колбасных изделий и полуфабрикатов.
Рыбные хозяйства и производители морепродуктов
Помогает сохранять свежесть продукции и увеличивать срок реализации.
Кейтеринговые компании
Удобное решение для транспортировки и хранения готовых блюд.
Кондитерские и пекарни
Подходит для упаковки десертов, кремов, начинок и готовой продукции.
Пищевые производства и супермаркеты
Позволяет организовать профессиональную упаковку продукции перед реализацией.
Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 — соответствие стандартам HACCP
Lavezzini LPX 450 изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая является отраслевым стандартом для профессионального пищевого оборудования. Материал обладает высокой устойчивостью к коррозии, агрессивным моющим средствам, жирам, кислотам и влаге.
Гладкие поверхности корпуса и вакуумной камеры легко очищаются и дезинфицируются, что соответствует принципам системы HACCP. Отсутствие труднодоступных зон минимизирует риск накопления бактерий и остатков продуктов.
Преимущества стали AISI 304:
-
безопасный контакт с пищевыми продуктами;
-
устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам;
-
простая очистка и санитарная обработка;
-
соответствие требованиям HACCP;
-
длительный срок службы оборудования;
-
сохранение презентабельного внешнего вида на протяжении многих лет.
Технические характеристики
| Характеристика |
Значение |
| Модель |
Lavezzini LPX 450 |
| Тип оборудования |
Камерный вакуумный упаковщик |
| Размер камеры |
460×500×220 мм |
| Длина сварочной планки |
450 мм |
| Материал корпуса |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Вакуумный насос |
Busch (Германия) |
| Производительность насоса |
20 м³/ч |
| Питание |
230 В |
| Частота |
50–60 Гц |
| Автозапуск |
Да |
| Количество программ |
40 |
| Система One Touch |
Да |
| Газонаполнение инертным газом |
Да |
| Датчик жидкости |
Да |
| Датчик вакуума |
Да |
| Ступенчатое вакуумирование |
Да |
| Soft Vacuum |
Да |
| Дополнительный вакуум |
Да |
| Тип сварки |
Поршневая |
| Вес |
62 кг |
Почему стоит купить именно Lavezzini LPX 450
В отличие от многих стандартных вакууматоров, данная модель оснащена профессиональным насосом Busch, который обеспечивает стабильное качество вакуумирования даже при высоких нагрузках.
Наличие 40 программ значительно упрощает работу персонала и позволяет быстро переключаться между различными видами продукции. Система контроля вакуума и жидкости повышает безопасность эксплуатации и защищает насос от преждевременного износа.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и соответствие HACCP делают LPX 450 оптимальным решением для предприятий, работающих по современным стандартам пищевой безопасности.
Сравнение с аналогами
По сравнению с базовыми камерными вакуумными упаковщиками, Lavezzini LPX 450 предлагает:
-
насос Busch промышленного класса;
-
40 программ вакуумирования;
-
газонаполнение инертным газом;
-
датчик вакуума и датчик жидкости;
-
ступенчатое вакуумирование;
-
Soft Vacuum;
-
систему One Touch;
-
корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
-
полное соответствие стандартам HACCP.
Если требуется универсальное оборудование для интенсивной профессиональной эксплуатации, LPX 450 станет более выгодным решением, чем большинство моделей среднего класса.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Для чего нужен вакуумный упаковщик Lavezzini LPX 450?
Оборудование используется для удаления воздуха из упаковки, что увеличивает срок хранения продуктов и сохраняет их качество.
Подходит ли модель для технологии Sous-Vide?
Да. Вакууматор полностью совместим с технологией Sous-Vide и профессиональной кухней.
Какие продукты можно упаковывать?
Мясо, рыбу, морепродукты, овощи, сыры, полуфабрикаты, готовые блюда, десерты и другие пищевые продукты.
Какие преимущества насоса Busch?
Насосы Busch известны высокой производительностью, долговечностью и стабильностью вакуумирования даже при интенсивном использовании.
Для чего нужна функция инертного газа?
Она защищает деликатные продукты от деформации и помогает дольше сохранять их свежесть.
Почему важна нержавеющая сталь AISI 304?
Она обеспечивает безопасный контакт с пищевыми продуктами, устойчивость к коррозии и соответствие требованиям HACCP.
Вакуумный упаковщик Lavezzini LPX 450 — это профессиональное оборудование для предприятий HoReCa, пищевых производств, мясоперерабатывающих цехов и супермаркетов, которым требуется максимальная эффективность вакуумной упаковки. Мощный насос Busch, 40 программ работы, функция газонаполнения, датчики контроля процесса, корпус из нержавеющей стали AISI 304 и соответствие стандартам HACCP делают данную модель надежной инвестицией для бизнеса, ориентированного на качество, безопасность и долгосрочную эксплуатацию.
