Турбо-печь Merrychef Eikon E4 (Manitowoc) Код 3385

Характеристики:

• Комбинированная печь (конвекция, микроволны, направленные потоки горячего воздуха).
• Габариты: 584х750х591 мм.
• Управление: сенсорное.
• Не требует вентиляции.
• Легкосъемный фильтр для облегчения ежедневного обслуживания.
• Макс. мощность: 7,0 кВт.
• Напряжение: 380 В.

Преимущества печей  Merrychef Eikon E4:

• Переопределение понятия "быстрое питание". Новая серия печей Merrychef eikon™ снимает все ограничения. От свежих, горячих и аппетитных блюд из полуфабрикатов до высококачественных изысканных блюд – вы можете готовить практически все, что угодно, быстро, качественно и просто с использованием сенсорного дисплея.
• Простота использования. Графическая технология дисплея easyToUCH™. Программное обеспечение MenuConnect® обеспечивает постоянное обновление меню по протоколу USB. Легкосъемный фильтр для облегчения ежедневного обслуживания
• Гарантированные отличные результаты каждый раз. Точные уровни мощности для приготовления наиболее деликатных продуктов. Загрузка программ через различные выходы с карты памяти USB
• Сокращение очереди и времени обслуживания. Улучшение качества и свежести блюд, при одновременном сокращении времени обслуживания. Три метода нагрева (конвекционный нагрев, микроволны и подача горячего воздуха через сопла и микроволны). Увеличение скорости приготовления до 15 раз (по сравнению с традиционными методами приготовления)
• Повышенная безопасность. Холодная поверхность печи, т.е., пища готовиться быстро, а внешняя поверхность печи остается холодной. Легкодоступный воздушный фильтр
• Рентабельность. Приготовление по заказу приводит к снижению количества отходов. Самая последняя технология катализации обеспечивает снижение количества жира и уменьшает интенсивность запахов во время приготовления, что позволяет отказаться от использования дополнительных систем вытяжки и вентиляции
• Минимизация эксплуатационных расходов. Энергосберегающий режим ожидания. Низкие расходы на монтаж. Быстрое обучение персонала. Простота чистки. Встроенные средства диагностики позволяют отказаться от лишних обращений в сервисный центр. Подключение по Ethernet (опция)