Коптильна камера Helia 48 Helia Smoker: універсальний прилад для копчення та приготування смачних страв Копітильна камера Helia 48 Helia Smoker - це електричний прилад для гарячого та холодного копчення різних продуктів, таких як м'ясо, риба, птиця та овочі. Він дозволяє створювати чудовий аромат та смак продуктів завдяки використанню деревної тріски різних порід. Ця модель коптильної камери має максимальну температуру до 250 градусів та виконана з нержавіючої сталі, що забезпечує її довговічність та стійкість до корозії. Вона оснащена таймером приготування та регульованою температурою, що дозволяє досягти ідеального ступеня готовності кожної страви. Максимальне завантаження коптильної камери Helia 48 становить 14 кг, а кількість рівнів - 4. Вона також має піддон для збирання жиру, що робить процес чищення та обслуговування набагато зручнішим. Коптильна камера Helia 48 Helia Smoker дозволяє використовувати гаряче та холодне копчення в залежності від продукту та вимог рецепту. Внутрішні розміри камери становлять 350х830х290 мм, а габаритні розміри – 450x850x350 мм. Її потужність становить 2 кВт, а напруга – 220 В. Коптильна камера Helia 48 Helia Smoker - це відмінний вибір для тих, хто хоче приготувати смачні та ароматні страви за допомогою копчення. Вона ідеально підходить для використання в домашній кухні, ресторані або кафе та забезпечує високу якість приготування продуктів.
Характеристики:
- Комбінована піч (конвекція, мікрохвилі, спрямовані потоки гарячого повітря).
- Габарити: 584х750х591 мм.
- Управління: сенсорне.
- Не вимагає вентиляції.
- Легкознімний фільтр для полегшення щоденного обслуговування.
- Максимальна потужність: 7,0 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Перевизначення поняття "швидке харчування". Нова серія печей Merrychef eikon™ знімає всі обмеження. Від свіжих, гарячих і апетитних страв із напівфабрикатів до високосканувань страв – ви можете готувати практично все, що угодно, швидко, якісно та просто з використанням сенсорного дисплея.
- Простота використання. забезпечує постійне оновлення меню по протоколу USB. з карти пам`яті USB
- Скорочення черги та часу обслуговування. Поліпшення якості та свіжості страв, при одночасному скороченні часу обслуговування. Три методи нагрівання (конвекц іонний нагрівання, мікрохвилі та подача гарячого повітря через сопла та мікрохвилі). Збільшення швидкості приготування до 15 разів (порівняно з традиційними методами приготування)
- Підвищена безпека. Холодна поверхня печі, тобто їжа готується швидко, а зовнішня поверхня печі залишається холодною. Легкодоступний фільтр повітря
- Рентабельність. Приготування на замовлення призводить до зниження кількості відходів.Остання технологія каталізації забезпечує зниження кількості жиру і зменшує інтенсивність запахів під час приготування, що дозволяє відмовитися від використання додаткових систем витяжки і вентиляції. Мінімізація експлуатаційних витрат. Енергозберігаючий режим очікування. Низькі витрати на монтаж. Швидке навчання персоналу. Простота чищення. Вбудовані засоби діагностики дозволяють відмовитися від зайвих звернень до сервісного центру. Підключення по Ethernet (опція)
-
Характеристики
Напруга, В380Потужність, кВт7Габарити мм584х750х591Тип печіконвекція, мікрохвилі, спрямовані потоки гарячого повітря
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук