Тестомес спиральный HS40B GASTROMIX Код te-11717

Тестомес спиральный GASTROMIX HS40B

Идеальное решение для небольших пекарен и пиццерий

Тестомес спиральный GASTROMIX HS40B – это высококачественное и надежное устройство, предназначенное для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Благодаря своей мощности и функциональности этот тестомисс станет незаменимым помощником в небольших пекарнях, пиццериях, кухнях и лабораториях.

Особенности и преимущества GASTROMIX HS40B

Производительность и эффективность

Тестомес оснащен двумя фиксированными скоростями вращения спирали и дежи, что позволяет оптимально настроить процесс замеса теста. Первая скорость спирали составляет 123 об/мин, вторая – 246 об/мин. Дижа имеет скорость вращения 13/25 об/мин соответственно.

Надежность и долговечность

GASTROMIX HS40B имеет прочную конструкцию из крашеного металла и нержавеющей стали. Корпус устройства надежно защищен от коррозии и механических повреждений. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и легкость в уходе.

Технические характеристики GASTROMIX HS40B

Объем дежи: 40 л

Скорость спирали: 123/246 об/мин

Скорость дежи: 13/25 об/мин

Максимальная загрузка теста: 15 кг

Мощность: 0,85/1,5 кВт

Напряжение: 380 В

Вес (нетто): 108 кг

Вес (брутто): 132 кг

Габариты (нетто): 770x440x850 мм

Габариты (брутто): 850x520x1020 мм (паллета)

Функциональность и безопасность

GASTROMIX HS40B оснащен таймером на 60 минут, что позволяет точно контролировать время замеса теста. Реверс обеспечивает равномерный замес и улучшает качество готового продукта. Для обеспечения безопасности пользователей тестомисс имеет микровыключатель на крышке дежи и защитную решетку из нержавеющей стали.

Преимущества использования GASTROMIX HS40B

Высокая производительность: Обеспечивает быстрый и качественный замес теста.

в уходе благодаря использованию нержавеющей стали.

Безопасность: Защитные механизмы и микровыключатели обеспечивают безопасную эксплуатацию устройства.

Экономия времени Таймер и реверс помогают оптимизировать процесс приготовления теста.

Дополнительные рекомендации

В процессе эксплуатации необходимо регулярно проверять и регулировать натяжение приводных ремней, чтобы обеспечить бесперебойную работу устройства.

Тестомес спиральный GASTROMIX HS40B – это идеальное решение для профессиональных кухонь, требующих надежного и производительного оборудования для замеса теста. Благодаря своим техническим характеристикам, прочной конструкции и удобству в использовании, этот тестомисс станет незаменимым помощником в вашей пекарне или пиццерии.