Тестомес спиральный IFM10 Pizza Group Код 2043

Тестомес спиральный IFM10 Pizza Group — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 10 л, выход теста 8 кг за замес, мощность 0,37 кВт, напряжение 220 В. Производитель — Pizza Group (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 10
• Выход теста, кг: 8
• Мощность, кВт: 0,37
• Напряжение, В: 220
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 270х540х550

Применение

Тестомесы такого типа применяют в пекарнях и мини-пекарнях для замешивания дрожжевого теста на хлеб и сдобу. Модель Тестомес спиральный IFM10 Pizza Group с дежой на 10 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.