Тестомес GoodFood SM40T2VRB Назначение и использование Тестомес GoodFood SM40T2VRB специально разработан для замешивания дрожжевого теста, что делает его идеальным выбором для пекарен, пиццерий, кондитерских и других заведений питания. Он подходит для приготовления теста для пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Этот аппарат обеспечивает однородное и качественное замешивание теста, что способствует улучшению вкусовых качеств готовой продукции. Конструктивные особенности Тестомес GoodFood SM40T2VRB обладает рядом конструктивных особенностей, обеспечивающих его надежность и эффективность: Микровыключатель на сетке дежи Этот элемент обеспечивает безопасность во время работы, выключая аппарат при поднятии защитной сетки. Надежный цепной привод : Благодаря этому поводу тестомес работает стабильно и надежно. Дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали : Эти компоненты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в обслуживании. Низкий уровень шума : тестомес работает тихо, что делает его удобным для использования в любой среде. Технические характеристики Тестомес GoodFood SM40T2VRB имеет следующие технические характеристики: Дижа : Съемная дежа размерами 408×305 мм и подъемная голова обеспечивают удобство использования и легкость очистки. Объем дежи : 37 литров, что позволяет однократно загружать от 2 до 30 кг теста. Время замешивания: Один цикл замешивания длится от 12 до 18 минут. Скорость вращения : Две скорости вращения обеспечивают гибкость в использовании. Скорость вращения чаши составляет 12/18 об/мин, а скорость вращения спирали – 100/156 об/мин. Напряжение и мощность : Работает от сети с напряжением 380В, имеет мощность 1,5/2,2 кВт. Аппарат оборудован двумя двигателями, что обеспечивает высокую эффективность. Габариты : Размеры тестомеса составляют 860x510x1030 мм, вес - 175 кг. Упаковочные размеры и вес : Размеры в упаковке - 910х570х1130 мм, вес в упаковке - 208 кг. Преимущества использования Эффективность : Две скорости вращения позволяют точно настроить процесс замешивания под конкретные потребности. Безопасность : Микровыключатель на сетке дежи обеспечивает дополнительный уровень безопасности для оператора. Долговечность : Использование нержавеющей стали в ключевых компонентах обеспечивает длительный срок эксплуатации аппарата. Удобство обслуживания : Съемная дежа и подъемная голова упрощают процесс очистки и обслуживания тестомеса. Вывод Тестомес GoodFood SM40T2VRB – это надежный и эффективный аппарат для затворения дрожжевого теста, который станет незаменимым помощником в любом питании. Благодаря своим техническим характеристикам, конструктивным особенностям и безопасности, он обеспечивает высокое качество готовой продукции и удобство в эксплуатации.
Тестомес GoodFood SM40T2V – Надежное Решение для Профессиональной Кухни
Тестомес GoodFood SM40T2V предназначен для профессиональной кухни, обеспечивая высокое качество замеса теста для различных видов выпечки – от пиццы и хлеба до булочек и пирожков. Мощный, безопасный и удобный в использовании, этот прибор идеально подходит для кондитерских, пекарен, кафе и ресторанов, стремящихся повысить производительность и качество продукции.
Преимущества тестомеса GoodFood SM40T2V
Надежность и долговечность
GoodFood SM40T2V выполнен из высококачественной нержавеющей стали, включая дежу, спираль и защитную сетку. Это гарантирует не только прочность конструкции, но и гигиеничность. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, легко моется и не вступает в реакцию с ингредиентами, обеспечивая долговечность оборудования и чистоту на кухне.
Безопасность и защита оператора
Для обеспечения безопасности во время работы на сетке дежи установлен микровыключатель, который автоматически останавливает прибор при открытии. Это предотвращает возможные травмы, обеспечивая безопасную эксплуатацию даже в условиях интенсивного использования.
Мощный двигатель и высокая производительность
С мощностью 3,0 кВт и возможностью подключения к сети 220 Вольт, тестомес SM40T2V легко справляется с большими объемами теста. За одно затворение он может обработать от 2 до 26 кг теста, что позволяет замешивать необходимое количество для выпечки без потери качества и текстуры.
Характеристики и технические параметры
Удобная работа с двумя скоростями
Тестомес GoodFood SM40T2V оснащен двумя скоростями, что позволяет адаптировать процесс замеса под тип теста. Скорость вращения чаши составляет 17/20 оборотов в минуту, а спирали – 112/198 оборотов. Это позволяет настраивать параметры для получения желаемой консистенции, независимо от рецепта.
Низкий уровень шума
Важным преимуществом тестомеса является низкий уровень шума, обеспечивая комфортный процесс замеса без лишних отвлекающих звуков. Это особенно важно для кухонь, где поддержание тишины и спокойной атмосферы является приоритетом.
Эргономичные габариты и устойчивость
При своих размерах (840x480x1000 мм) и весе 115 кг тестомес отличается стабильностью и устойчивостью в работе. Он компактен, что облегчает его установку на профессиональной кухне. Упаковка для транспортировки размером 880x550x1050 мм и весом 125 кг позволяет безопасно доставлять оборудование к месту использования.
Почему стоит выбрать GoodFood SM40T2V?
Тестомес GoodFood SM40T2V соответствует всем европейским стандартам безопасности и качества (CE), гарантируя надежность и долговечность оборудования. Благодаря высокопроизводительным параметрам, низкому уровню шума, безопасности и удобству в использовании, этот тестомес станет незаменимым помощником в производстве вкусной и качественной выпечки.
Сделайте выбор в пользу GoodFood SM40T2V и обеспечьте своей профессиональной кухне надежное оборудование для повышения качества и эффективности работы!
-
Характеристики
Объем дежи, л40Габаритные размеры, мм840x480x1000Напряжение, В:220Мощность, кВт3Подъемный венчик:нетСъемная дежа:нетВыход теста, кг32Количество скоростей:2Тип:спиральный
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв