Тестомес SK10MOTW Restoitalia Код 3326

Тестомес SK10MOTW Restoitalia — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 10 - 240х160h л, выход теста 7-8 кг за замес, мощность 0,38 кВт, напряжение 220 В. Производитель — Restoitalia (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 10 - 240х160h
• Выход теста, кг: 7-8
• Мощность, кВт: 0,38
• Напряжение, В: 220
• Количество скоростей: 1
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 290х600х610
• Вес, кг: 40

Применение

Оборудование этого типа используют в кондитерских цехах и пекарнях для замешивания теста для выпечки. Модель Тестомес SK10MOTW Restoitalia с дежой на 10 - 240х160h л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.