Супница Bartscher CLUB 100.067 — электрический мармит на 8,5 литра для камерной подачи: небольшое кафе, кофейня с супом дня, отельный завтрак. Мощность всего 0,4 кВт — модель рассчитана на поддержание температуры готового блюда, а не на разогрев. Корпус из лакированной нержавеющей стали, высота 385 мм при диаметре 295 мм — узкая, занимает минимум места на стойке.
Ключевые преимущества супницы CLUB 100.067
- Объём 8,5 литра — около 28 порций по 300 мл: ровно под небольшую подачу, без остатков в конце дня.
- Мощность 0,4 кВт — экономичный расход электричества при работе весь день.
- Диаметр 295 мм — самая узкая модель линейки, встаёт на тесную стойку или край раздачи.
- Лакированная нержавеющая сталь — аккуратный вид в зале и простой уход.
- Вес 4,55 кг — переносится и убирается без усилий.
- Питание 220 В — обычная розетка.
Для кого подходит
Небольшие кафе и кофейни
Формат «суп дня»: одна позиция, 25–30 порций за смену. Больший объём здесь только остынет и уйдёт в списание.
Отельные завтраки
Компактный корпус на линии завтрака, где место на стойке ограничено, а поток гостей растянут по времени.
Офисные и корпоративные кухни
Поддержание горячего блюда без отдельной раздаточной линии.
Технические характеристики
- Объём: 8,5 л
- Мощность: 0,4 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габаритные размеры: высота 385 мм, Ø 295 мм
- Вес: 4,55 кг
- Корпус: лакированная нержавеющая сталь
- Производитель: Bartscher (Германия)
Почему именно эта модель
CLUB 100.067 — самая компактная супница линейки по диаметру: 295 мм против 345 мм у Partytopf и 390 мм у Gourmet. При этом объём почти тот же (8,5 против 9,5 и 10 литров) — форма вытянута вверх, а не в ширину. Это её главный аргумент: узкое пятно на стойке при рабочем объёме. Если места достаточно, а нужен объём побольше, смотрите Partytopf 100.054 (9,5 л) или Gourmet 100.047 (10 л). Для плотного потока — «Party» A150.510 на 16 литров.
Часто задаваемые вопросы
Сколько порций получится из 8,5 литра?
Около 28 порций по 300 мл или 34 по 250 мл.
Можно ли разогреть в ней холодный суп?
Мощность 0,4 кВт рассчитана на поддержание температуры. Блюдо загружают уже горячим — так работает любой мармит этого класса.
Сколько места нужно на стойке?
Диаметр 295 мм плюс запас на доступ к крышке. Высота — 385 мм, учитывайте её, если стойка стоит под полкой.
Чем CLUB отличается от Partytopf?
Объёмом (8,5 против 9,5 л) и диаметром (295 против 345 мм). Мощность у обеих 0,4 кВт, корпус — лакированная нержавеющая сталь.
Много ли она потребляет за смену?
0,4 кВт — это мощность нагревателя; за восьмичасовую смену при непрерывной работе выходит порядка 3,2 кВт·ч, реально меньше, потому что нагрев работает циклами.
Итог
Bartscher CLUB 100.067 — супница для камерной подачи: 8,5 литра, 0,4 кВт, узкий корпус Ø 295 мм из лакированной нержавеющей стали. Подходит кофейням, отельным завтракам и небольшим кафе. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
