Супниця CLUB 100.067 Код 332

Супниця Bartscher CLUB 100.067 — електричний мармит на 8,5 літра для камерної подачі: невелике кафе, кав'ярня із супом дня, готельний сніданок. Потужність усього 0,4 кВт — модель розрахована на підтримання температури готової страви, а не на розігрів. Корпус із лакованої нержавіючої сталі, висота 385 мм за діаметра 295 мм — вузька, займає мінімум місця на стійці.

Ключові переваги супниці CLUB 100.067

• Об'єм 8,5 літра — близько 28 порцій по 300 мл: рівно під невелику подачу, без залишків наприкінці дня.
• Потужність 0,4 кВт — економна витрата електрики за роботи весь день.
• Діаметр 295 мм — найвужча модель лінійки, стає на тісну стійку або край роздачі.
• Лакована нержавіюча сталь — охайний вигляд у залі та простий догляд.
• Вага 4,55 кг — переноситься і прибирається без зусиль.
• Живлення 220 В — звичайна розетка.

Кому підходить

Невеликі кафе та кав'ярні

Формат «суп дня»: одна позиція, 25–30 порцій за зміну. Більший об'єм тут лише охолоне і піде в списання.

Готельні сніданки

Компактний корпус на лінії сніданку, де місце на стійці обмежене, а потік гостей розтягнутий у часі.

Офісні та корпоративні кухні

Підтримання гарячої страви без окремої роздавальної лінії.

Технічні характеристики

• Об'єм: 8,5 л
• Потужність: 0,4 кВт
• Напруга: 220 В
• Габаритні розміри: висота 385 мм, Ø 295 мм
• Вага: 4,55 кг
• Корпус: лакована нержавіюча сталь
• Виробник: Bartscher (Німеччина)

Чому саме ця модель

CLUB 100.067 — найкомпактніша супниця лінійки за діаметром: 295 мм проти 345 мм у Partytopf і 390 мм у Gourmet. При цьому об'єм майже той самий (8,5 проти 9,5 і 10 літрів) — форма витягнута вгору, а не вшир. Це її головний аргумент: вузька пляма на стійці за робочого об'єму. Якщо місця достатньо, а потрібен об'єм більший, дивіться Partytopf 100.054 (9,5 л) або Gourmet 100.047 (10 л). Для щільного потоку — «Party» A150.510 на 16 літрів.

Поширені запитання

Скільки порцій вийде з 8,5 літра?
Близько 28 порцій по 300 мл або 34 по 250 мл.

Чи можна розігріти в ній холодний суп?
Потужність 0,4 кВт розрахована на підтримання температури. Страву завантажують уже гарячою — так працює будь-який мармит цього класу.

Скільки місця потрібно на стійці?
Діаметр 295 мм плюс запас на доступ до кришки. Висота — 385 мм, враховуйте її, якщо стійка стоїть під полицею.

Чим CLUB відрізняється від Partytopf?
Об'ємом (8,5 проти 9,5 л) і діаметром (295 проти 345 мм). Потужність в обох 0,4 кВт, корпус — лакована нержавіюча сталь.

Чи багато вона споживає за зміну?
0,4 кВт — це потужність нагрівача; за восьмигодинну зміну за безперервної роботи виходить близько 3,2 кВт·год, реально менше, бо нагрів працює циклами.

Підсумок

Bartscher CLUB 100.067 — супниця для камерної подачі: 8,5 літра, 0,4 кВт, вузький корпус Ø 295 мм із лакованої нержавіючої сталі. Підходить кав'ярням, готельним сніданкам і невеликим кафе. Уточнити наявність і ціну можна в менеджера Food-Equip.