Шкаф расстоечный ШР-7-650 Код 6840

ШР-7-650 — расстоечный шкаф на семь уровней, который принимает не один формат листа, а целый список: от 365х460 и 460х330 до GN 1/1 и 600х400 мм.

Ключевые особенности

• Уровни принимают листы 365х460, 460х330, 435х320, 442х325, 450х340, 440х315, 430х345, 435х330, GN 1/1 и 600х400 мм — оснастку с разных печей не придётся менять.
• Диапазон 0-90 °C — верхняя граница 90 °C оставляет запас над обычным режимом расстойки.
• Семь уровней — объём для смены, где партии идут одна за другой.
• 1,2 кВт при 220 В — однофазная розетка.
• Габариты 660 × 710 × 830 мм и вес 37 кг — данные для выбора места и опоры.

Для кого подходит

Кухня со сборным парком оборудования — Список принимаемых листов закрывает и гастроёмкость GN 1/1, и пекарские 600х400, и мелкие форматы вроде 435х320 мм.

Кафе с собственной выпечкой — Семь уровней и питание 220 В — шкаф встраивается в линию без переделки электрики.

Заведение, где расстойкой занимаются не каждый день — Диапазон 0-90 °C позволяет держать разные режимы, а вес 37 кг — переставить шкаф под задачу.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 660х710х830
• Количество уровней, шт: 7
• Размер противней, мм: 365х460, 460х330, 435х320, 442х325, 450х340, 440х315 430х345, 435х330, GN 1/1, 600х400
• Диапазон температур, С: 0-90
• Мощность, кВт: 1,2
• Напряжение, В: 220
• Вес, кг: 37
• Производитель: Кий В (Украина)

Чем отличается от соседних моделей

• Шкаф расстоечный ШР-6-760 — шесть уровней и только формат 600х400, зато вес меньше — 25 кг, а корпус 760 × 530 × 800 мм.
• Расстоечный шкаф ШР-9-650 (на 9 уровней) — девять уровней при той же мощности 1,2 кВт; габариты и диапазон температур в характеристиках не заявлены.
• Шкаф расстоечный VF-12 Frosty — двенадцать уровней 600х400 и мощность 2,6 кВт вместо 1,2 кВт.

Часто задаваемые вопросы

Какие противни подойдут?

365х460, 460х330, 435х320, 442х325, 450х340, 440х315, 430х345, 435х330, GN 1/1 и 600х400 мм.

Примет ли гастроёмкость GN 1/1?

Да, GN 1/1 прямо указан в списке размеров.

Сколько уровней?

Семь.

Какая температура доступна?

Диапазон 0-90 °C.

Какое питание нужно?

220 В, 1,2 кВт.

Сколько весит и какие габариты?

37 кг, 660 × 710 × 830 мм.

Итог

Главный аргумент этой модели — список принимаемых листов: если на кухне собраны противни разных форматов, ШР-7-650 работает со всеми, не требуя силовой линии.