Ротационная печь ROTOR FIORINI Код 2790

ROTOR — ротационная печь FIORINI под противни 600х400 мм с механическим управлением и цифровым термостатом.

Ключевые особенности

• Противни 600х400 мм — размер, под который подбирают стеллаж и оснастку.
• Механическое управление с цифровым термостатом — температура выставляется числом.
• Габариты корпуса 2030х1430х2610 мм — по этой тройке размечают место и путь заезда.
• Заявленная мощность — 2,4 кВт.

Для кого подходит

Пекарня, работающая листом 600х400 — этот формат противней указан в характеристиках, всё остальное оснащение подбирают под него.

Цех, где есть место под крупный корпус — габариты печи 2030х1430х2610 мм: площадку размечают до доставки, вместе с путём заезда.

Технические характеристики

• Мощность, кВт: 2,4
• Габаритные размеры, мм: 2030х1430х2610
• Размеры противней мм: 600х400
• Панель управления: Удобное механическое управление с цифровым термостатом
• Вес (нетто): 1600 кг
• Вес в упаковке: 1650 кг
• Размеры в упаковке: глубина 2310 мм, ширина 1600 мм, высота 2070 мм
• Производитель: FIORINI (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

• Ротационная печь Mini Rotor FIORINI — Корпус чуть меньше — 1880х1330х2610 мм, зато в характеристиках заявлены напряжение 380 В и мощность 36,02 кВт, а камера рассчитана под стеллаж с противнями 400х600 или 500х700 мм.
• Ротационная печь Flex FIORINI — Совсем другой размер: 900x1320x1630 мм при 17,45 кВт и 380 В.

Часто задаваемые вопросы

Какое подключение нужно этой печи?

В характеристиках напряжение не указано, заявлена мощность 2,4 кВт. Параметры подключения уточняйте у менеджера Food-Equip.

Какие противни в неё идут?

Размеры противней 600х400 мм.

Как регулируется температура?

Панель — механическое управление с цифровым термостатом.

Сколько места нужно под печь?

Габариты корпуса 2030х1430х2610 мм — по этой тройке размечают площадку и проверяют путь заезда.

Чем она отличается от Flex FIORINI?

Габаритами и панелью: 2030х1430х2610 мм и механическое управление с цифровым термостатом против корпуса 900x1320x1630 мм, у которого панель управления в характеристиках не заявлена.

Итог

ROTOR имеет смысл рассматривать, когда под печь уже размечено место по габаритам 2030х1430х2610 мм, а производство работает противнями 600х400 мм. Характеристики модели заполнены не полностью — недостающие параметры запросите у менеджера перед заказом.