Прилавок охлаждаемый для тарелок с холодильной камерой и гнутым стеклом ПКС 1,8 — самый длинный элемент серии Фуд Эквип, объединяющий холодильную камеру под рабочей поверхностью и гнутое защитное стекло над зоной выдачи. Длина 1800 мм, мощность 0,3 кВт, питание 220 В, одна полка.
Ключевые преимущества прилавка ПКС 1,8
- Максимальная камера в серии — запас продукции на всю смену без выхода персонала с линии.
- Гнутое защитное стекло — санитарный барьер на открытой раздаче.
- Длина 1800 мм — ровный фронт линии, собранной из элементов этого типоразмера.
- Мощность 0,3 кВт — одинаковая во всей серии холодных элементов.
- Полка над зоной выдачи.
- Совместимость с мармитами и прилавками Фуд Эквип.
Для кого подходит
Крупные столовые и комбинаты питания
Непрерывная раздача несколько часов подряд: камера в линии убирает логистику между цехом и выдачей.
Отели со шведским столом
Завтрак на большое число гостей, выкладка обновляется постоянно и защищена стеклом.
Фуд-корты с высоким трафиком
Точка на проходе, где запас должен быть под рукой, а выкладка — закрыта.
Технические характеристики
- Тип элемента: прилавок охлаждаемый для тарелок с холодильной камерой
- Наличие стекла: есть, гнутое
- Количество полок: 1
- Габаритные размеры: 1800 × 700 × 850/500 мм
- Мощность: 0,3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Почему именно эта модель
Внутри группы ПКС отличается только длина корпуса и, соответственно, объём камеры: ПКС 1,2, ПКС 1,5 и ПКС 1,8. Мощность у всех 0,3 кВт. Самый длинный вариант берут под большой поток либо ради выравнивания фронта линии.
Версия без стекла того же типоразмера — ПК 1,8. Версия с двумя полками — ПКС 2П 1,8.
Часто задаваемые вопросы
Чем отличается от ПКС 1,5?
Длиной корпуса: 1800 против 1500 мм, и объёмом камеры.
Какой полезный объём камеры?
В характеристиках не указан — уточняйте у менеджера.
Зачем защитное стекло?
Оно обязательно на открытой линии, где гость подходит к выдаче вплотную.
Сколько потребляет?
0,3 кВт при 220 В.
Какие габариты?
1800 × 700 × 850/500 мм.
Итог
Прилавок ПКС 1,8 — максимальный элемент линии с холодильной камерой и защитным стеклом: 1800 мм, полка, 0,3 кВт, 220 В. Уточнить наличие, цену и объём камеры можно у менеджера Food-Equip.
