Прилавок охлаждаемый для тарелок с одной полкой ПОТ 1,8 Код 2623

Прилавок охлаждаемый для тарелок ПОТ 1,8 — самый длинный прилавок под охлаждённую посуду в серии Фуд Эквип: 1800 мм при мощности 0,3 кВт, питание 220 В, одна полка, без защитного стекла. Холодная тарелка — не мелочь: салат или десерт, выложенный на посуду комнатной температуры, теряет вид и температуру ещё на пути к столу. По характеристикам карточки прилавок рассчитан на 5 гастроёмкостей GN 1/1 глубиной 150 мм.

Ключевые преимущества прилавка ПОТ 1,8

• Максимальный запас охлаждённой посуды — 1800 мм рабочей длины держат оборот тарелок на пиковой раздаче.
• Мощность 0,3 кВт — как и у младших моделей серии: расход на единицу длины самый низкий.
• Ровный фронт линии — типоразмер 1,8 м стыкуется с мармитами и прилавками той же длины.
• Полка над рабочей зоной под приборы и сопутствующее.
• Питание 220 В — обычная сеть, без силовой линии.
• Стандарт линии Фуд Эквип — совместим со всеми элементами серии.

Для кого подходит

Крупные столовые и комбинаты питания

В пик посуда уходит десятками в минуту — запас охлаждённых тарелок должен быть соответствующим.

Отели со шведским столом

Салатная и десертная станции работают весь период завтрака, посуда обновляется постоянно.

Банкетные залы и кейтеринг

Тарелки под холодные закуски готовятся партиями заранее.

Технические характеристики

• Тип элемента: прилавок охлаждаемый для тарелок
• Вместимость: 5 гастроёмкостей GN 1/1 h150
• Количество полок: 1
• Наличие стекла: нет
• Габаритные размеры: 1800 × 700 × 850/500 мм
• Мощность: 0,3 кВт
• Напряжение: 220 В
• Производитель: Фуд Эквип (Украина)

Почему именно эта модель

Все три прилавка для тарелок серии — ПОТ 1,2, ПОТ 1,5 и ПОТ 1,8 — работают на одной мощности 0,3 кВт. Отличие только в длине корпуса. ПОТ 1,8 берут при большом потоке гостей либо когда линия целиком собрана из элементов на 1,8 м.

Исполнение с защитным стеклом того же назначения — ПСТ 1,8. Точную конфигурацию посадочных мест уточняйте у менеджера при сборке линии.

Часто задаваемые вопросы

Зачем охлаждать тарелки?
Чтобы холодное блюдо не нагревалось от посуды по пути к столу.

Чем отличается от ПОТ 1,5?
Длиной корпуса: 1800 против 1500 мм. Мощность одинаковая.

Есть ли модель со стеклом?
Да, ПСТ 1,8 — то же назначение, но с гнутым защитным стеклом.

Какое подключение?
220 В, мощность 0,3 кВт.

Стыкуется ли с мармитами?
Да, все элементы линии раздачи Фуд Эквип совместимы между собой.

Итог

Прилавок ПОТ 1,8 — максимальный по длине элемент под охлаждённую посуду: 1800 мм, полка, 0,3 кВт, 220 В. Уточнить наличие, цену и комплектацию можно у менеджера Food-Equip.