Плита китайской кухни WOK 37 G36-27 Код 2902

Плита китайской кухни под одну сковороду вок: двухконтурная горелка на 10 кВт в корпусе 370 × 600 × 300 мм. Отдельный пост для лапши, жарки на сильном огне и азиатской подачи.

Ключевые особенности

• Одна двухконтурная горелка — мощность расписана как 3+7 кВт, то есть внутренний и внешний контур включаются раздельно.
• Заявленные 10 кВт в одну точку — весь газ идёт под дно сковороды, а не растекается по нескольким конфоркам.
• Потребление газа 0,9 м.куб. в час — нагрузка, которую легко вписать в существующую подводку.
• Габариты 370 × 600 × 300 мм.
• Настольное исполнение — плиту ставят на стол рядом с зоной выдачи.
• Нержавеющий корпус и чугунная накладка под посуду.

Для кого подходит

Азиатская кухня и лапшичная. Вок требует концентрированного огня в одной точке, и вся мощность здесь собрана именно так.

Дополнение к готовой линии. Габарит 370 мм по одной из сторон позволяет добавить пост, не переставляя остальное оборудование.

Точка с ограниченной подводкой газа. Потребление 0,9 м.куб. в час — умеренная добавка к общей нагрузке кухни.

Технические характеристики

• Количество конфорок, шт: 1
• Наличие духового шкафа: нет
• Исполнение: настольное
• Расход газа, г/ч: 1 горелка, (2-х контурная горелка); мощьность: 3+7=10 кВт, потребление газа: 0,9 м.куб. в час
• Габаритные размеры, мм: 370х600х300
• Корпус: нержавеющая сталь
• Материал накладок: Чугун
• Производитель: CustomHeat (Украина-США)

Чем отличается от соседних моделей

Плита газовая 1-конфорочная G48 — тоже одна горелка, но трёхконтурная и на 26 кВт, с максимальным потреблением 2,34 м³/ч.

Плита-табурет газовая 147801 Hendi Kitchen Line: одна конфорка на 6 кВт, но исполнение напольное — это плита-табурет с габаритами 400x440x(H)390.

Плита газовая TT2-12 — две конфорки на 20,51 кВт вместо одной, корпус 300 × 680 × 280.

Часто задаваемые вопросы

Зачем горелке два контура?
Внутренний и внешний контуры на 3 и 7 кВт включаются отдельно, поэтому огонь регулируется в широком диапазоне.

Сколько газа нужно этой плите?
Потребление — 0,9 м.куб. в час.

Какая посуда на неё встаёт?
Накладка чугунная; сам корпус рассчитан под сковороду вок, отдельный размер накладки в характеристиках не указан.

Сколько места займёт?
Габариты корпуса 370 × 600 × 300 мм.

Это напольная плита?
Нет, настольная — под неё нужен стол или станина.

Есть ли духовка?
Духового шкафа нет, модель рассчитана только на работу с одной горелкой.

Итог

WOK 37 G36-27 — узкоспециальный пост для кухни, где жарят на сильном огне в одной сковороде. Он не заменяет плиту с несколькими конфорками, а дополняет её там, где нужен отдельный огонь.