Плита газовая 4-х конфорочная PS-Т47/P Код 1824

Четырёхконфорочная газовая плита серии 700 для горячего цеха, который работает потоком: бульон, гарнир, соус и сковорода идут одновременно, каждый на своей конфорке.

Ключевые особенности

• Четыре конфорки — четыре параллельных процесса без очереди за свободным местом.
• Расход газа 1,83 м³/ч — паспортная цифра для расчёта ввода и подбора счётчика.
• Без духового шкафа — вся модель отдана под варочную поверхность.
• Габариты 800 × 700 × 875 мм.
• Напольное исполнение — плита работает как постоянный модуль ряда.
• Чугунные накладки и корпус из нержавеющей стали.
• Серия модульного оборудования 700 — по ней подбирают соседние аппараты в линию.

Для кого подходит

Ресторан с плотным сервисом. Четыре точки нагрева позволяют не снимать кастрюлю ради сковороды: варка и обжарка идут параллельно.

Цех, где печь стоит отдельно. Духовки в модели нет, поэтому запекание остаётся за конвекционной или подовой печью.

Линия, которую собирают из модулей. Габариты 800 × 700 × 875 мм задают ряд, к которому пристыковывают остальное оборудование серии 700.

Технические характеристики

• Количество конфорок, шт: 4
• Наличие духового шкафа: нет
• Исполнение: напольное
• Расход газа, г/ч: 1,83 м3/ч
• Габаритные размеры, мм: 800х700х875
• Корпус: нержавеющая сталь
• Материал накладок: Чугун
• Серия модульного оборудования: 700
• Производитель: Kovinastroj (Словения)

Чем отличается от соседних моделей

Плита газовая 4-х конфорочная PS-47/1 — те же габариты 800 × 700 × 875 мм, но с духовым шкафом 540 × 560 × 300, электроподжигом горелок и весом 131 кг; расход газа выше — 2,57 м³/ч.

Плита газовая 2-х конфорочная PS-27/P имеет габариты 400 × 700 × 875 мм, конфорок две, расход 0,95 м³/ч, вес 37 кг.

Плита газовая 4х конфорочная GHB873E (12.4 кВт): тоже четыре конфорки и серия 700, но габариты 800 × 700 × 290 мм и исполнение настольное, накладки — глазированный чугун.

Часто задаваемые вопросы

Сколько газа заложить на эту плиту?
Расход по характеристикам — 1,83 м³/ч.

Есть ли электроподжиг горелок?
У PS-Т47/P способ поджига в характеристиках не заявлен; электроподжиг указан у соседней PS-47/1.

Какие габариты закладывать под плиту?
Габариты 800 × 700 × 875 мм — по этим цифрам и меряют место.

Можно ли в ней запекать?
Нет, духового шкафа не предусмотрено. Если запекание нужно в одном корпусе, смотрите модели с духовкой.

Из чего сделаны накладки под посуду?
Из чугуна; корпус — нержавеющая сталь.

Итог

Модель закрывает базовую задачу горячего цеха — четыре открытых огня в одном напольном корпусе серии 700, без духовки и лишних узлов. Если печь для запекания на кухне уже стоит, такой плиты хватает как основной рабочей поверхности.