Мармит универсальный МУ 1,5 — элемент линии раздачи Фуд Эквип длиной 1500 мм на 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 200 мм. Нагрев на паровой бане: блюда держат температуру без пригорания и пересыхания в течение всей раздачи. Одна полка над рабочей зоной, мощность 3 кВт, питание 220 В, исполнение без защитного стекла.
Ключевые преимущества мармита МУ 1,5
- 4 гастроёмкости GN 1/1 h200 — четыре позиции горячего: суп, два гарнира и второе блюдо на одном элементе.
- Та же мощность, что у МУ 1,2 — 3 кВт на четыре ёмкости вместо трёх: расход электричества на позицию ниже.
- Паровая баня — равномерное тепло через воду, без перегрева у стенок ёмкости.
- Длина 1500 мм — рабочий баланс между вместимостью и местом в зале.
- Полка — тарелки и приборы под рукой у раздатчика.
- Единый стандарт линии — стыкуется с остальными элементами Фуд Эквип без подгонки.
Для кого подходит
Столовые предприятий и учебных заведений
Четыре позиции горячего закрывают комплексный обед: первое, гарнир, второе и дополнительная позиция.
Кафе самообслуживания
Формат «выбери сам» требует минимум трёх-четырёх горячих позиций одновременно — иначе выбора нет.
Пансионаты и санатории
Раздача растянута по времени, и паровая баня удерживает качество блюда до последнего гостя.
Технические характеристики
- Тип элемента: мармит универсальный на паровой бане
- Вместимость: 4 гастроёмкости GN 1/1 h200
- Количество полок: 1
- Наличие стекла: нет
- Габаритные размеры: 1500 × 700 × 850/500 мм
- Мощность: 3,0 кВт
- Напряжение: 220 В
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Почему именно эта модель
МУ 1,5 — середина серии и самый частый выбор для столовой. По сравнению с МУ 1,2 добавляется четвёртая ёмкость при той же мощности 3 кВт. По сравнению с МУ 1,8 (5 ёмкостей, 4,5 кВт) экономнее по электричеству и на 300 мм короче.
Стекла у этой модели нет. Если нужна защита выкладки — МУС 1,5 с гнутым стеклом, тот же типоразмер и та же вместимость.
Часто задаваемые вопросы
Сколько блюд можно выставить одновременно?
Четыре — по числу гастроёмкостей GN 1/1 h200.
Почему мощность такая же, как у модели на 1,2 м?
Обе модели рассчитаны на 3 кВт. У МУ 1,5 та же мощность распределяется на большую ванну, поэтому расход на одну позицию ниже.
Чем отличается от МУС 1,5?
Наличием стекла: у МУС 1,5 есть гнутое защитное стекло, у МУ 1,5 — нет. Остальные параметры совпадают.
Подходит ли для школьной столовой?
Да, паровая баня — стандартное решение для организованного питания: блюдо не пересыхает и держит температуру.
Какие размеры у элемента?
1500 × 700 × 850/500 мм.
Итог
Мармит МУ 1,5 — рабочий типоразмер линии раздачи: 4 ёмкости GN 1/1 h200, паровая баня, полка, 3 кВт, 220 В, длина 1500 мм. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
