Мармит универсальный с двумя полками и гнутым стеклом МУС 2П 1,8 Код 2602

Мармит универсальный с двумя полками и гнутым стеклом МУС 2П 1,8 — максимальная комплектация серии: 5 гастроёмкостей GN 1/1 h200, две полки, гнутое защитное стекло, длина 1800 мм. Нагрев на паровой бане, мощность 4,5 кВт, питание 220 В. Одна такая позиция закрывает и горячее меню, и хранение посуды на линии.

Ключевые преимущества мармита МУС 2П 1,8

• 5 позиций горячего — полное комплексное меню без стыковки двух мармитов.
• Две полки — посуда, приборы и хлеб размещаются по уровням над рабочей зоной.
• Гнутое защитное стекло — санитарный барьер и обзор выкладки без стоек.
• Мощность 4,5 кВт — рассчитана на большую водяную ванну: температура держится при полной загрузке всех пяти ёмкостей.
• Паровая баня — мягкое тепло через воду, блюда не пригорают за долгую раздачу.
• Длина 1800 мм — вместимость под обеденный пик крупной столовой.

Для кого подходит

Крупные столовые и комбинаты питания

Пять позиций и два уровня хранения — конфигурация под поток, где очередь не должна останавливаться ни на выборе блюда, ни на поиске приборов.

Заводские кухни

Обед в сжатое окно времени: чем больше позиций выставлено одновременно, тем быстрее проходит смена.

Санатории и лечебные учреждения

Одновременная выдача общих и диетических блюд под защитным стеклом.

Технические характеристики

• Тип элемента: мармит универсальный на паровой бане
• Вместимость: 5 гастроёмкостей GN 1/1 h200
• Количество полок: 2
• Наличие стекла: есть, гнутое
• Габаритные размеры: 1800 × 700 × 850/500 мм
• Мощность: 4,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Производитель: Фуд Эквип (Украина)

Почему именно эта модель

Это верх серии: и по числу ёмкостей, и по комплектации. Смысл брать именно её — когда линия короткая по длине зала, но меню широкое: пять позиций и два уровня хранения на 1800 мм дают больше, чем два коротких элемента по отдельности.

Учитывайте мощность: 4,5 кВт против 3 кВт у моделей на 1,2 и 1,5 м. При сборке линии из нескольких элементов суммарная нагрузка на электрику кухни считается заранее, до монтажа.

Часто задаваемые вопросы

Сколько блюд выставляется одновременно?
Пять гастроёмкостей GN 1/1 глубиной 200 мм.

Чем отличается от МУС 1,8?
Второй полкой. Вместимость, мощность, габариты и наличие стекла совпадают.

Почему мощность 4,5 кВт, а не 3?
Больше объём водяной ванны — требуется больший нагрев, чтобы держать температуру при полной загрузке.

Что размещают на полках?
Тарелки, приборы, хлеб, салфетки — сопутствующее не занимает рабочую поверхность.

Нужен ли трёхфазный ввод?
Модель рассчитана на 220 В; при сборке линии согласуйте суммарную нагрузку с электриком.

Итог

Мармит МУС 2П 1,8 — максимальная конфигурация линии раздачи Фуд Эквип: 5 ёмкостей GN 1/1 h200, паровая баня, гнутое стекло, две полки, 4,5 кВт, длина 1800 мм. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.