Мармит с конфорками и гнутым стеклом МКС 1,5 — элемент открытой линии раздачи Фуд Эквип: три чугунные конфорки под кастрюли с первыми блюдами, гнутое защитное стекло и полка. Три позиции супа одновременно — выбор, а не одно блюдо «по умолчанию». Длина 1500 мм, мощность 1,8 кВт, питание 220 В.
Ключевые преимущества мармита МКС 1,5
- Три чугунные конфорки — суп дня, бульон и диетическая позиция стоят на линии вместе.
- Гнутое защитное стекло — санитарный барьер на самообслуживании, при этом кастрюли видны гостю.
- Работа с кастрюлей напрямую — первое не переливают в гастроёмкость.
- Чугун — инерционное тепло, дно кастрюли не перегревается локально.
- Мощность 1,8 кВт — экономичный нагрев по сравнению с паровой баней.
- Полка над рабочей зоной под тарелки.
Для кого подходит
Столовые самообслуживания
Открытая линия с выбором первого: три кастрюли под стеклом закрывают меню целиком.
Корпоративные кухни
Обеденный пик в узком окне времени — три позиции первого не дают очереди встать.
Санатории и пансионаты
Общие и диетические супы выставляются одновременно, под защитой стекла.
Технические характеристики
- Тип элемента: мармит с чугунными конфорками
- Количество конфорок: 3
- Количество полок: 1
- Наличие стекла: есть, гнутое
- Габаритные размеры: 1500 × 700 × 850/500 мм
- Мощность: 1,8 кВт
- Напряжение: 220 В
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Почему именно эта модель
МКС 1,5 — рабочая середина серии: три конфорки и стекло при длине 1500 мм. От МКС 1,2 отличается третьей конфоркой и мощностью (1,8 против 1,2 кВт). От МКС 1,8 — только длиной корпуса: конфорок и мощности у них поровну, поэтому переплата за 300 мм оправдана лишь выравниванием линии.
Если над раздачей нужно больше места под посуду, в серии есть исполнение с двумя полками — МКС 2П 1,5.
Часто задаваемые вопросы
Сколько кастрюль помещается?
Три — по числу чугунных конфорок.
Чем МКС 1,5 отличается от МК 1,5?
Наличием гнутого защитного стекла. Конфорки, мощность и габариты совпадают.
А от МКС 1,8?
Только длиной: 1500 против 1800 мм. Три конфорки и 1,8 кВт — у обеих.
Можно ли доваривать блюдо на конфорке?
Нет, мармит держит температуру готового блюда.
Какое подключение?
220 В, мощность 1,8 кВт.
Итог
Мармит МКС 1,5 — три чугунные конфорки под защитным стеклом на 1500 мм: полка, 1,8 кВт, 220 В, подача первого прямо из кастрюли. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
