Мармит с конфорками и гнутым стеклом МКС 1,2 — элемент открытой линии раздачи Фуд Эквип: две чугунные конфорки под кастрюли с первыми блюдами и гнутое защитное стекло над рабочей зоной. Стекло обязательно там, где гость подходит к раздаче вплотную. Длина 1200 мм, мощность 1,2 кВт, питание 220 В, одна полка.
Ключевые преимущества мармита МКС 1,2
- Гнутое защитное стекло — санитарный барьер между гостем и открытой кастрюлей с супом.
- Две чугунные конфорки — две позиции первого одновременно.
- Подача из кастрюли — суп не переливают в гастроёмкость, температура не теряется при перекладывании.
- Мощность 1,2 кВт — самая экономичная модель в серии конфорочных мармитов.
- Компактные 1200 мм — элемент под короткую линию раздачи.
- Полка под тарелки для первого.
Для кого подходит
Кафе самообслуживания
Открытая линия требует барьера над блюдом — стекло решает вопрос и по нормам, и по восприятию гостя.
Небольшие столовые
Две позиции первого на 1200 мм — базовая конфигурация для комплексного обеда.
Школьные столовые
Суп подаётся прямо из кастрюли под защитным стеклом: быстро и без лишней посуды.
Технические характеристики
- Тип элемента: мармит с чугунными конфорками
- Количество конфорок: 2
- Количество полок: 1
- Наличие стекла: есть, гнутое
- Габаритные размеры: 1200 × 700 × 850/500 мм
- Мощность: 1,2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Почему именно эта модель
МКС 1,2 отличается от МК 1,2 ровно одним — гнутым защитным стеклом. Конфорки, мощность и габариты одинаковые. Решает формат зала: закрытая раздача, куда подходит только персонал, обходится без стекла; открытая линия самообслуживания — со стеклом.
Если позиций первого нужно три, в той же серии есть МКС 1,5 и МКС 1,8. Исполнение с двумя полками — МКС 2П 1,2.
Часто задаваемые вопросы
Зачем стекло на конфорочном мармите?
Кастрюля с супом на раздаче открыта. Стекло отделяет её от гостя — это санитарное требование к открытой линии.
Сколько кастрюль помещается?
Две — по числу конфорок.
Чем отличается от МК 1,2?
Только наличием гнутого стекла.
Какая мощность?
1,2 кВт при питании 220 В — самый экономичный вариант в серии.
Сколько полок?
Одна. Вариант с двумя — МКС 2П 1,2.
Итог
Мармит МКС 1,2 — компактный конфорочный мармит для открытой линии: две чугунные конфорки, гнутое стекло, полка, 1,2 кВт, длина 1200 мм. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
