Гриль для корн-догов GoodFood CM6A Код gr-12421

Гриль для корн-догов GoodFood CM6A — узкоспециальный электрический аппарат для одной позиции стритфуд-меню. Берут его тогда, когда корн-доги нужно готовить регулярно, а не пристраивать их на общий жарочный участок.

Ключевые особенности

• Аппарат под конкретную позицию. Это не универсальная жарочная поверхность, а гриль для корн-догов: закупая его, вы закрываете одну задачу целиком и не делите оборудование между блюдами.
• Мощность 1,6 кВт. Единственная нагрузочная цифра, которая нужна электрику: по ней считают, останется ли запас на розеточной группе под кофемашину, витрину и кассу.
• Напряжение 220 В. Однофазное питание — под гриль не нужно ни силового ввода, ни отдельного щита.
• Электрическое подключение. Газовой подводки нет вообще: аппарат ставят и там, где газ не разрешён, и на площадке с одним удлинителем от щитка.
• Шесть изделий за цикл. Количество загрузок — 6 шт/цикл при размере изделия 140 × 38 мм, производительность — не менее 35–50 шт/час.
• Диапазон 50–300 °C и таймер 0–5 минут. Габариты аппарата 395 × 285 × 315 мм, вес 11 кг.

Для кого подходит

Стритфуд-точка с коротким меню. Когда корн-доги вынесены на вывеску, под них проще держать отдельный аппарат, чем делить общую поверхность с остальными блюдами.

Кофейня или островок в ТРЦ. Питание от бытовой сети 220 В при 1,6 кВт означает, что открытие не упирается в переделку электрики арендованного места.

Выездная торговля. Ярмарка, школьный двор, фестиваль: электрическое подключение не требует ни баллона, ни согласований по газу — достаточно однофазной сети.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Мощность, кВт: 1,6
• Диапазон температур: 50–300 °C
• Таймер: 0–5 минут
• Количество загрузок: 6 шт/цикл
• Размер изделия: 140 × 38 мм
• Производительность: не менее 35–50 шт/час
• Габариты: 395 × 285 × 315 мм
• Вес: 11 кг
• Размеры упаковки: 430 × 360 × 320 мм
• Вес в упаковке: 12 кг
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Гриль контактный ECG10 Good Food — универсальный контактный гриль на 1,8 кВт с ребристыми плитами, весом 13 кг и заданным диапазоном 50 - 300 С: под сэндвичи и панини, а не под корн-доги.

Гриль контактный для бургеров WB1RHB GoodFood — бургерная модель на 1,2 кВт с рабочей поверхностью 100х60 мм и корпусом 380х255х250 мм, то есть меньше по потреблению и с прописанными размерами.

Гриль контактный ECG20RR Good Food — два поста, 3,6 кВт и 27 кг: техника для потока, тогда как у CM6A одна задача и заявленные 1,6 кВт.

Часто задаваемые вопросы

Какая розетка нужна под этот гриль?

Обычная бытовая: в характеристиках указано напряжение 220 В и электрический тип подключения при мощности 1,6 кВт.

Указан ли диапазон рабочих температур?

Да: диапазон температур 50–300 °C, таймер — 0–5 минут. У соседнего ECG10 Good Food, к примеру, прописано 50 - 300 С.

Что входит в комплект?

Комплектация в характеристиках не расписана, поэтому состав поставки подтверждает менеджер Food-Equip перед оформлением.

Есть ли таймер и защита?

Таймер заявлен: 0–5 минут. Про защиту в описании ничего нет — уточняйте по конкретной поставке.

Потянет ли линия гриль вместе с другой техникой?

Считайте по паспорту: 1,6 кВт на однофазной сети 220 В. Дальше складывайте с нагрузкой соседних приборов на той же розеточной группе.

Чем он отличается от ECG20RR Good Food?

ECG20RR — двухпостовой аппарат на 3,6 кВт весом 27 кг с ребристыми плитами; здесь же заявлено 1,6 кВт и одно электрическое подключение 220 В.

Итог

Эта модель для точки, где корн-доги стоят в меню постоянно и им нужен свой аппарат с питанием от обычной сети. Нужна универсальная поверхность под сэндвичи и мясо или работа двух постов — выбирайте контактные грили Good Food из соседних карточек.