Фритюрница EF 4 AIRHOT Код 3375

Фритюрница EF 4 Airhot — идеальный выбор для профессиональных кухонь, кафе и ресторанов

Фритюрница EF 4 Airhot — это мощный и надежный прибор, специально разработанный для приготовления вкусных, хрустящих блюд во фритюре. Она идеально подходит для профессиональных кухонь, кафе и ресторанов, где важна скорость приготовления и качество продукта. Электрическая фритюрница, выполненная из нержавеющей стали, предлагает высокий уровень надежности и долговечности, что делает ее идеальным выбором для коммерческого использования.

Преимущества фритюрницы EF 4 Airhot

Компактные размеры и удобство эксплуатации

Фритюрница EF 4 Airhot отличается компактными размерами (210х380х305 мм), что позволяет легко разместить ее на любой кухне, даже при ограниченном пространстве. Размер корзины (140х210х125 мм) позволяет готовить как небольшие, так и средние порции блюд, что особенно важно для кафе и ресторанов, работающих в условиях высокой загруженности. Легкость и удобство эксплуатации также обеспечивают термостойкие ручки из качественного пластика, которые не нагреваются в процессе готовки.

Мощность и температура

Фритюрница оснащена нагревательным элементом мощностью 2 кВт, что обеспечивает быстрое нагревание масла до рабочей температуры. Диапазон температур составляет от 0 до 190 °C, что дает возможность готовить различные блюда с учетом их особенностей. Например, для приготовления картофеля фри требуется более высокая температура, а для нежных блюд, таких как рыбные или мясные наггетсы, можно установить более низкие значения, чтобы сохранить сочность продукта.

Высокое качество материалов

Корпус фритюрницы изготовлен из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает не только эстетичный внешний вид, но и долговечность. Этот материал устойчив к коррозии и легко очищается, что особенно важно для профессиональных кухонь. Ванна объемом 4 литра также выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует равномерное распределение тепла. Корзина из хромированной проволоки обеспечивает равномерное обжаривание продуктов, создавая аппетитную хрустящую корочку.

Технические характеристики фритюрницы EF 4 Airhot

Габариты и вес

• Размеры фритюрницы (нетто): 270x380x305 мм
• Размеры фритюрницы (брутто): 405x245x335 мм
• Вес (нетто): 4.8 кг
• Вес (брутто): 5.5 кг

Основные параметры

• Объем ванны: 4 литра
• Мощность: 2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Количество ванн: 1
• Температурный режим: от +60 до +200 °C
• Термостаты: 2 (рабочий и аварийный)

Особенности конструкции

Фритюрница оснащена двумя термостатами — рабочим и аварийным, что гарантирует безопасность в процессе использования. Защитная крышка предотвращает разбрызгивание масла, что снижает риск получения ожогов и обеспечивает чистоту рабочей поверхности. Индикатор нагрева помогает отслеживать текущий температурный режим, что особенно удобно для точного контроля процесса готовки.

Основные функции фритюрницы EF 4 Airhot

Приготовление различных блюд

Фритюрница EF 4 Airhot предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд. Она отлично справляется с обжариванием картофеля фри, рыбных и мясных наггетсов, а также пирожков, чебуреков и других закусок. Фритюрница идеально подходит для тех, кто ценит скорость и качество приготовления — блюда приобретают аппетитную золотистую корочку за минимальные сроки.

Холодная зона для сохранения качества масла

Модель оснащена так называемой "холодной зоной", что позволяет дольше сохранять масло чистым и предотвращает его преждевременное перегревание. Остатки пищи, которые попадают в масло, опускаются в нижнюю часть ванны и не сгорают, что сохраняет его качество и продлевает срок службы.

Легкость в уходе и чистке

Благодаря материалу корпуса и ванны из нержавеющей стали, фритюрница легко чистится. Съемные элементы позволяют быстро провести чистку и подготовить прибор к следующей смене. Корзина и крышка также легко моются, что упрощает процесс ухода за фритюрницей.

Почему стоит выбрать фритюрницу EF 4 Airhot?

Долговечность и надежность

Нержавеющая сталь, из которой изготовлена фритюрница, отличается высокой стойкостью к коррозии и механическим повреждениям, что делает этот прибор долговечным и надежным. А благодаря мощному нагревательному элементу, фритюрница быстро достигает нужной температуры, что экономит время на приготовление блюд.

Безопасность в использовании

Фритюрница оснащена термостойкими ручками, которые не нагреваются даже при длительном использовании, а также крышкой, защищающей от разбрызгивания масла. Два термостата обеспечивают контроль над температурой, а аварийный термостат защищает от перегрева, что делает прибор безопасным в использовании.

Идеально для профессиональной кухни

Фритюрница EF 4 Airhot станет отличным выбором для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, где важно поддерживать высокое качество готовки при интенсивной загрузке. Ее компактные размеры позволяют использовать прибор даже на маленьких кухнях, а высокая мощность и продуманные функции обеспечивают стабильный результат.

Фритюрница EF 4 Airhot — это надежный и эффективный прибор, который станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Сочетание качественных материалов, продуманной конструкции и удобства в использовании делает эту модель отличным выбором для любого предприятия общественного питания. Независимо от того, готовите ли вы картофель фри, наггетсы или пирожки, фритюрница EF 4 Airhot обеспечит вам идеальный результат каждый раз.