Аппарат шоковой заморозки AT03ISO Код 377

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки AT03ISO (шокфризер) (220) выполнен из нержавеющей стали и предназначен для быстрого замораживания или охлаждения любой продукции. Данная технология позволяет сохранять презентабельный вид как готовой еды,  так и свежесть фруктов и овощей. Этот шкаф имеет  3 противня GN 1/1 .  Производительность при охлаждении составляет 14 кг с +70 до +3 за 90 мин., а заморозки 11 кг с +70 до -18 за 240 мин. Шкаф для шокового охлаждения и заморозки AT03ISO (шокфризер) используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых и других точках общепита.