Шкаф шоковой заморозки SH05 Код 3204

Снят с производства

Аппарат шоковой заморозки SH05 (220) выполнен из нержавеющей стали и предназначен для быстрого замораживания или охлаждения любой продукции. Данная технология позволяет сохранять презентабельный вид как готовой еды,  так и свежесть фруктов и овощей. Этот шкаф имеет 5 уровней размером 600х400 или GN 1/1 и оснащен термощупом, что дает возможность контролировать температуру. Особенностью является наличие программирования. Производительность при охлаждении составляет от +70 С до +3С – 20 кг за 90 мин, а заморозки от +70 С до-18С – 15 кг за 240 мин. Аппарат шоковой заморозки SH05 используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых и других точках общепита.

  • Характеристики
    Размер камеры:
    600х400х820
    Напряжение, В:
    220
    Мощность, кВт
    1,4
    Температура замораживания C
    15 кг с+70°С до -18°С за 240 мин.
    Температура охлаждения C
    20 кг с +70°С до +3°С за 90 мин
    Программирование:
    есть
    Термощуп
    есть
    Количество уровней, шт
    GN1/1 – 7 шт или противни 600х400 – 5 шт
    Габаритные размеры, мм
    750х740х850
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
Номер: 3557
4 864грн

Пакеты для вакуумной упаковки гладкие 25х50 см 70 микрон - идеальное решение для сохранения свежести и качества продуктов на долгое время. Эти пакеты изготовлены из прочного и надежного материала, который защищает продукты от воздуха, влаги и бактерий. Размер пакетов 25х50 см подходит для упаковки больших продуктов, таких как целые куски мяса или рыбы, а также позволяет упаковывать несколько мелких продуктов в один пакет. В каждой упаковке содержится 1000 штук пакетов, что обеспечивает достаточно запаса на длительный период использования. Толщина пакетов 70 микрон обеспечивает дополнительную прочность и защиту продуктов, а гладкая поверхность обеспечивает плотное прилегание к поверхности продуктов и легкость очистки после использования. Пакеты для вакуумной упаковки гладкие 25х50 см 70 микрон подходят для использования с оборудованием Sous-vide, а также для хранения продуктов в морозильной камере или в холодильнике. Закажите эти пакеты сегодня и убедитесь в их высоком качестве и эффективности!

Тип пакетов гладкие
Номер: 2320
9 765грн

Стол кухонный с мойкой купить кухонный из нержавейки с полкой. Нейтральное оборудование заведений общественного питания: бара, пиццерии, ресторана; кухонные нержавеющие столы по доступным ценам производится с бортом из стали. Стол может быть произведен по индивидуальным размерам заказчика. Габаритные размеры 1300х500х850 мм полностью из пищевой стали AISI 304.

Наличие полки: есть
Вариант исполнения: Техно-1
Ширина 500
Длина 1300
Номер: 519
31 266грн

Слайсер MIRRA 250 CE TEFLON - это полуавтоматический слайсер с ручной подачей, предназначенный для профессиональной нарезки колбасы, рулетов, ветчины, копченой рыбы, хлеба и сыра. Он идеально подойдет для использования в супермаркетах, барах, ресторанах и кулинариях. Нож стальной с тефлоновым покрытием обеспечивает высокое качество нарезки продуктов, а диаметр лезвия составляет 250 мм, что позволяет производить максимально точную нарезку ломтиков заданной толщины в диапазоне от 1 до 13 мм. Слайсер оснащен дисковым ножом с защитой для безопасного использования, а также затачивающим устройством для поддержания остроты лезвия. Максимальная площадь нарезки составляет 395х245 мм, что позволяет обрабатывать продукты различных размеров. Корпус слайсера выполнен из литьевого сплава анодированного алюминия, что обеспечивает прочность и долговечность изделия. Слайсер MIRRA 250 CE TEFLON оснащен вентилируемым двигателем мощностью 0,13 кВт и имеет габаритные размеры 545х530х465 мм, при этом весит он 18 кг. Если вы ищете надежный и функциональный слайсер для своего бизнеса, то MIRRA 250 CE TEFLON - это отличный выбор. Он позволит вам производить максимально точную и качественную нарезку продуктов различных размеров и форм, а также обеспечит безопасность при использовании. Приобретайте MIRRA 250 CE TEFLON и повышайте эффективность работы вашего бизнеса!