Шафа шокового заморожування SH05 Код 3204

Апарат шокового заморожування SH05 (220) виконаний з нержавіючої сталі і призначений для швидкого заморожування або охолодження будь-якої продукції. Дана технологія дозволяє зберігати презентабельний вигляд як готової їжі, і свіжість фруктів та овочів.Ця шафа має 5 рівнів розміром 600х400 або GN 1/1 і оснащена термощупом, що дає можливість контролювати температуру.Особливістю є наявність програмування.Продуктивність при охолодженні становить від +70 С до +3С – 20 кг за 90 хв , а заморозки від +70 С до -18С – 15 кг за 240 хв.