Піч пароконвекційна FEDL04NEMIDVH2O Tecnodom: потужна та надійна техніка для професійної кухні Пароконвекційна піч FEDL04NEMIDVH2O від італійського бренду Tecnodom — це сучасне обладнання, призначене для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування. Завдяки інноваційним технологіям і високій функціональності, ця модель ідеально підходить для приготування найрізноманітніших страв із дотриманням усіх вимог до якості та швидкості приготування. Основні переваги пароконвекційної печі Tecnodom 1. Компактні розміри та настільна установка Модель FEDL04NEMIDVH2O розроблена для зручної настільної установки. Це дозволяє використовувати її на кухнях з обмеженим простором, при цьому піч зберігає високу продуктивність та функціональність. Компактні габарити пристрою (довжина — 840 мм, ширина — 910 мм, висота — 670 мм) дозволяють розміщувати піч на будь-якій робочій поверхні, а вага в 79 кг забезпечує стабільність і надійність. 2. 4 рівні для GN 1/1 або деко 600х400 мм Піч оснащена чотирма рівнями з відстанню між ними 80 мм, що дає можливість використовувати гастроємності формату GN 1/1 або деко розміром 600х400 мм. Це універсальне рішення, яке дозволяє готувати великі порції страв або випікати кондитерські вироби за один цикл роботи, що особливо важливо для закладів з високим попитом. 3. Електронна панель керування та термощуп Електронне керування спрощує налаштування параметрів приготування. Вбудований термощуп дозволяє контролювати точну температуру всередині продукту, що гарантує ідеальний результат навіть при складних рецептах. Таймер забезпечує можливість відстеження часу приготування, а вбудоване галогенне підсвічування дозволяє візуально контролювати процес. 4. Потужність і температурний діапазон Пароконвекційна піч FEDL04NEMIDVH2O працює при потужності 5,45 кВт, що забезпечує швидке нагрівання та стабільно високу температуру в камері. Температурний діапазон від +30°C до +280°C дозволяє готувати широкий спектр страв: від делікатної випічки до запікання м'яса та овочів. 5. Пароутворення та інжекторна система подачі пари Однією з ключових переваг цієї моделі є інжекторне пароутворення. Підключення до водопроводу та каналізації гарантує безперебійну подачу пари, що допомагає підтримувати необхідний рівень вологості в камері. Це особливо важливо при випіканні хліба та інших виробів, які потребують зволоження для отримання хрусткої скоринки та ніжного м'якушу. 6. Реверс вентилятора для рівномірного приготування Один вентилятор із функцією реверсу забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері, що гарантує однорідне приготування страв. Така система циркуляції повітря виключає ризик появи холодних зон, що особливо важливо при роботі з великими обсягами продуктів. Технічні характеристики Розміри деко: GN 1/1 або 600х400 мм Кількість рівнів: 4 Відстань між рівнями: 80 мм Потужність: 5,45 кВт Температурний діапазон: +30...+280°C Тип підключення: Електричне (220/380V) Тип пароутворення: Інжекторне Підключення до водопроводу та каналізації: Є Термощуп: Є Реверс вентилятора: Є Тип підсвічування: Галогенне Надійність та довговічність від італійського виробника Компанія Tecnodom відома своїми якісними та довговічними рішеннями для професійної кухні. Піч FEDL04NEMIDVH2O відрізняється міцною конструкцією та високоякісними матеріалами, які гарантують довгий термін служби навіть при інтенсивному використанні. Виробляється в Італії з урахуванням усіх сучасних стандартів і вимог. Пароконвекційна піч FEDL04NEMIDVH2O Tecnodom — це ідеальне рішення для ресторанів і кафе, де цінують якість і швидкість приготування страв. Вона поєднує в собі сучасні технології, зручність експлуатації та довговічність, що робить її незамінним помічником на професійній кухні.
Тісторозкатка для листкового тіста LSP520R Frosty
Ваш ідеальний помічник для досконалої випічки
Шукаєте надійне обладнання для роботи з листковим тістом? Тісторозкатка LSP520R Frosty стане вашим незамінним помічником на шляху до досконалості у кулінарії. Це професійний пристрій, розроблений з урахуванням усіх вимог пекарів і кондитерів, забезпечуючи високу продуктивність, зручність і якість.
Чому варто обрати тісторозкатку LSP520R Frosty?
Широкі можливості для роботи з тістом
Однією з ключових особливостей моделі є ширина стрічки – 500 мм. Це дозволяє легко обробляти великі порції тіста, що особливо важливо для професійної кухні. Висока швидкість розкатування, що сягає 32 м/хв, суттєво економить ваш час і зусилля.
Технічні характеристики: потужність і точність
- Потужність: 0,56 кВт при напрузі 220 В, що гарантує стабільну та надійну роботу.
- Розмір валків: Ø87 х 510 мм, забезпечує рівномірне розкатування тіста.
- Максимальна відстань між валками: 40 мм – ідеально для досягнення потрібної товщини шару.
- Педальне управління: Ергономічна педаль спрощує процес роботи, роблячи його безпечним і комфортним.
Міцність і довговічність
- Корпус: Виготовлений із нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і легкість у догляді.
- Станина: Виконана з пофарбованої сталі для стійкості та надійності.
Ці матеріали забезпечують тісторозкатці тривалий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації.
Компактність і ергономічність
Попри свої вражаючі функціональні можливості, тісторозкатка LSP520R Frosty має оптимальні розміри: 880 мм x 2550 мм x 1180 мм. Це дозволяє зручно інтегрувати її в робочий простір, не займаючи зайвого місця. Така компактність робить обладнання ідеальним для кондитерських, пекарень і ресторанів з обмеженою площею.
Переваги для вашого бізнесу
З тісторозкаткою LSP520R Frosty ви зможете:
- Збільшити продуктивність: Висока швидкість і зручність роботи дозволяють обслуговувати більше замовлень за менший час.
- Гарантувати якість: Тонкі та рівномірні шари тіста забезпечать ідеальну текстуру випічки.
- Економити ресурси: Простота догляду та довговічність пристрою мінімізують витрати на обслуговування.
Для кого підходить ця модель?
Ця тісторозкатка стане ідеальним вибором для:
- Кондитерських і хлібопекарських цехів;
- Ресторанів і кафе, що пропонують свіжу випічку;
- Малого та середнього бізнесу, який прагне підвищити якість продукції.
Зробіть вашу випічку досконалою
Тісторозкатка LSP520R Frosty – це інвестиція в якість і ефективність вашого бізнесу. З її допомогою ви зможете радувати клієнтів бездоганними виробами, заощаджуючи час і зусилля. Замовляйте її вже сьогодні, і ви переконаєтеся, що професійне обладнання дійсно має значення!
-
Характеристики
Потужність, кВт0,55Напруга, В:220Тип:електричнаГабаритні розміри, мм880х2550х1180
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук