Склянкомийна машина Fagor LVC-12 — компактна фронтальна машина для бару, кав'ярні та кафе, де скло треба повертати в обіг швидко і без розводів. Продуктивність 1200 склянок на годину за циклу миття 120 секунд: за зміну машина закриває посудний потік барної стійки, не відволікаючи бармена на ручне миття. Габарити 430 × 475 × 650 мм дозволяють вбудувати її під барну стійку або поставити в підсобній зоні поруч із мийкою. Підключення до звичайної мережі 220 В за потужності 2,6 кВт — окрема силова лінія не потрібна.
Ключові переваги Fagor LVC-12
- 1200 склянок на годину — потік бару в час пік обробляється без накопичення брудного посуду на стійці.
- Цикл 120 секунд — коротка програма: кошик іде в миття і повертається, поки бармен обслуговує наступне замовлення.
- Миття за 60 °C, обполіскування за 90 °C — гаряче обполіскування знімає сліди напоїв і дає швидке висихання без ручного протирання.
- Кошик 350 × 350 × 110 мм — стандартний розмір під склянки, бокали та чашки.
- Комплект із коробки — 2 кошики, контейнер для приладів і секція для тарілок: докуповувати оснастку на старті не потрібно.
- Живлення 220 В — машина стає там, де вже є звичайна розетка потрібного номіналу.
Кому підходить склянкомийна машина LVC-12
Бари та пивні
Основне навантаження бару — бокали та склянки. LVC-12 тримає їхній обіг у час пік і знімає з бармена ручне миття, яке забирає час від продажів.
Кав'ярні
Чашки, скляні склянки під раф і лимонади, молочники — усе це повертається чистим за дві хвилини. Секція для тарілок покриває десертний посуд.
Кафе та невеликі ресторани
Підходить як друга машина до основної посудомийної: посуд бару миється окремо від кухонного, скло не пахне жиром.
Технічні характеристики
- Продуктивність: 1200 склянок/год
- Тривалість циклу миття: 120 секунд
- Температура води при митті: 60 °C
- Температура води при обполіскуванні: 90 °C
- Розміри кошика: 350 × 350 × 110 мм
- Комплектація: 2 кошики, контейнер для приладів, секція для тарілок
- Габаритні розміри: 430 × 475 × 650 мм
- Потужність: 2,6 кВт
- Напруга: 220 В
- Вбудована помпа: немає
Чому саме ця модель
LVC-12 — молодша машина лінійки: менші габарити, менша потужність, кошик під стандартну склянку. Її беруть, коли посудний потік іде від бару, а не від кухні, і коли важливо вмістити машину під стійкою. Якщо навантаження вище і потрібні кошики під великі бокали, у тій самій лінійці є LVC-21 — 2100 склянок на годину та кошик 400 × 400 × 140 мм.
Відсутність вбудованої помпи означає, що злив іде самопливом: машину ставлять так, щоб зливний патрубок був вище точки зливу. Це умова монтажу, а не обмеження роботи.
Поширені запитання
Скільки склянок машина миє за зміну?
За заявлених 1200 склянок на годину восьмигодинна зміна — це до 9600 склянок теоретичного максимуму. На практиці рахуйте за кількістю циклів: один цикл — 120 секунд плюс час на завантаження кошика.
Чи потрібна окрема електрична лінія?
Ні. Машина розрахована на 220 В за потужності 2,6 кВт — це звичайна однофазна мережа. Розетку обирайте за струмом і підключайте через окремий автомат.
Чи можна мити в ній тарілки?
У комплекті є секція для тарілок, тому десертний і дрібний посуд миється. Для потоку кухонного посуду потрібна фронтальна посудомийна машина з більшим кошиком.
Чому обполіскування йде за 90 °C?
Гаряча вода на фінальній стадії змиває залишки мийного засобу і дозволяє склу висохнути самостійно — без рушника та розводів.
Що входить у комплект?
Два кошики, контейнер для приладів і секція для тарілок.
Підсумок
Fagor LVC-12 закриває задачу бару: чисте скло кожні дві хвилини, компактний корпус під стійку і підключення до звичайної мережі 220 В. Модель для закладів, де посуд дає бар, а не гарячий цех. Уточнити актуальну ціну та наявність можна в менеджера Food-Equip.
