Шафа для дозрівання мяса H430S Frosty Код 6570

Шафа для дозрівання м’яса H430S Frosty – професійне рішення для ресторанного бізнесу

Шафа для дозрівання м’яса H430S Frosty – це сучасне професійне обладнання, призначене для правильного зберігання та дозрівання м’ясних продуктів. Завдяки оптимальному поєднанню температурного режиму, вологості та циркуляції повітря, шафа створює ідеальні умови для формування унікального смаку, аромату та текстури м’яса.

Загальний обсяг камери становить 430 літрів, що дозволяє одночасно зберігати до 80 кг продуктів. Це робить обладнання незамінним для ресторанів, м’ясних магазинів, стейк-хаусів та гастрономічних закладів, які прагнуть підкреслити якість та ексклюзивність своєї продукції.

Основні технічні характеристики

• Обсяг: 430 л

• Максимальне завантаження: 80 кг

• Температурний діапазон: від +1°C до +22°C

• Рівень вологості: 60–85% RH

• Регулювання температури та вологості: електронне, через сенсорну панель

• Система сигналізації: звукове попередження у разі відхилень параметрів

Конструктивні особливості

Двері

• Триплекс-скло Low-E у нержавіючій рамі з елегантним сріблястим покриттям

• Алюмінієва ергономічна ручка

• Надійний замок для безпечного зберігання

Полиці

• 5 нержавіючих полиць з бортиками розміром 480×480 мм

• Можливість регулювання по висоті для різних типів продукції

Сенсорна панель управління

• LED-дисплей з індикаторами

• Вертикальне LED-підсвічування з двох сторін

• Система UV-стерилізації для збереження чистоти всередині камери

• Вугільний фільтр для усунення неприємних запахів

• Циркуляційне охолодження з 5 вентиляторами для рівномірного розподілу температури

Комплектація

• Підвіска для м’яса з 6 гаками

• Резервуар для води

• Знімний піддон для зручності експлуатації

Матеріали та дизайн

• Внутрішнє оздоблення: харчова нержавіюча сталь SS304

• Зовнішнє покриття: пофарбований метал у чорному кольорі

• Фасад: нержавіюча сталь із сріблястим напиленням

• Сучасний дизайн, який органічно поєднує стиль і функціональність

Габарити та вага

• Розмір з упаковкою: 635×740×1980 мм

• Вага брутто: 113 кг

Переваги використання шафи H430S Frosty

• Професійна технологія дозрівання м’яса з контролем усіх параметрів

• Збереження смакових властивостей і підвищення ніжності продукту

• Вбудована UV-стерилізація та вугільний фільтр для гігієнічного середовища

• Надійність і довговічність завдяки використанню нержавіючої сталі

• Простота управління завдяки сенсорній панелі та LED-індикації

Де купити шафу для дозрівання м’яса H430S Frosty

Придбати професійну шафу для дозрівання м’яса H430S Frosty можна у нашому інтернет-магазині за вигідною ціною. Це обладнання стане надійним інструментом для будь-якого закладу, де важливі висока якість м’яса, унікальний смак та професійний підхід до приготування.