Підлогова двоконфоркова Tehma: власний підлоговий корпус 400 × 800 × 850 мм і зони 2.8+2.8 кВт. На відміну від настільних версій, цю плиту не ставлять на стіл — вона сама стає частиною технологічної лінії й підключається до трифазної мережі 380 В.
Ключові особливості
- Підлогове виконання — плита стає в лінію поруч з іншим підлоговим обладнанням, стіл під неї не потрібен.
- Дві конфорки 2.8+2.8 кВт: два процеси в одному корпусі 400 × 800 × 850 мм.
- Живлення 380 В — трифазний ввід, який рахують на етапі проєкту кухні.
- Габарити 400 × 800 × 850 мм: вузький модуль для лінії.
- Діапазон +60...+240 °С і корпус із нержавіючої сталі.
Кому підходить
Проєктована лінія гарячого цеху. Габарити 400 × 800 × 850 мм — модуль, який вбудовують між смажильною поверхнею та фритюрницею без розривів у ряду.
Кухня з готовою силовою розводкою. Живлення 380 В передбачає, що трифазний ввід у цех уже є.
Робота стоячи, без столу. Габарити 400 × 800 × 850 мм — за ними розмічають місце в лінії.
Посуд. Дно має бути індукційним: нагрівається саме воно, а не поверхня плити.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 380
- Габаритні розміри, мм: 400х800х850
- Кількість конфорок, шт: 2
- Матеріал корпуса: нержавіюча сталь
- Діапазон температур, С: +60...+240, °С
- Потужність, кВт: 2.8+2.8
- Виробник: Tehma Україна
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Часті запитання
Яке підключення потрібне?
380 В, тобто трифазний ввід.
Чи потрібен під плиту стіл?
Ні, у неї власний підлоговий корпус 400 × 800 × 850 мм.
Скільки місця займає?
Габарити 400 × 800 × 850 мм.
Яка потужність у конфорок?
По 2,8 кВт на кожну, тобто 2.8+2.8 кВт.
У якому діапазоні регулюється температура?
+60...+240 °С.
Чим відрізняється від настільної версії на 2,8 кВт?
Настільна живиться від 220 В і займає 710 × 445 × 110 мм на столі, а ця потребує 380 В і стоїть на підлозі.
Підсумок
Модуль для стаціонарної лінії, а не для тимчасового поста: вузький корпус і трифазне підключення. Якщо силової лінії немає, дивіться настільну версію з тими самими конфорками.
