Пароконвекційна піч MKF611CTS (TECNOEKA): Інноваційне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч MKF611CTS від італійського виробника Tecnoeka є сучасним обладнанням для професійних кухонь, яке поєднує в собі передові технології та високу надійність. Піч оснащена 6 рівнями гастроємностей GN 1/1 з відстанню між ними 68 мм, що забезпечує значний обсяг простору для одночасного приготування кількох страв. Камера печі виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка відрізняється підвищеною стійкістю до корозії та забезпечує легкість у догляді. Цей матеріал також гарантує довговічність обладнання і безпеку для харчових продуктів, що є особливо важливим для інтенсивного використання в професійних кухнях. Унікальні функції та технології Пароутворення та регулювання вологості Однією з ключових особливостей MKF611CTS є інжекторна система пароутворення, яка дозволяє точно регулювати подачу пари в 10 рівнях. Це дає змогу контролювати вологість всередині камери, що особливо важливо для приготування окремих страв, які потребують м'якої термічної обробки або запікання з збереженням вологи. Вентиляція та теплоізоляція Вентилятор із функцією реверсу здатний працювати на 5 різних швидкостях, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло та вологу по всій камері. Додатковий режим напівстатичної роботи вентилятора допомагає знизити інтенсивність циркуляції повітря під час приготування делікатних продуктів. Вентильовані дверцята з подвійним склом не тільки запобігають втраті тепла, але й захищають персонал від опіків завдяки ефективній теплоізоляції. Управління та налаштування Сенсорне керування та програмування Піч MKF611CTS оснащена сучасним сенсорним пультом керування типу Touch Screen, який надає широкий спектр можливостей для налаштування. Ви можете програмувати до 500 різних рецептів, кожен із яких може містити до 10 етапів приготування. Це дозволяє автоматизувати процес і мінімізувати помилки під час роботи на кухні. Також підтримується 42 мови інтерфейсу, включаючи українську, що спрощує використання обладнання в багатомовних колективах. Багатоточковий щуп та температурний контроль Терморегуляція в діапазоні від 30 до 270°С дозволяє точно контролювати процес приготування. Вбудований багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту забезпечує максимальну точність під час приготування та підтримує функцію приготування в режимі "∆T°", що гарантує відмінні результати навіть при складних кулінарних завданнях. Зручність експлуатації Програмований попередній розігрів та відкладений старт Для прискорення роботи піч оснащена функцією програмованого попереднього розігріву до 180°С, що дозволяє почати приготування одразу після ввімкнення пристрою. Також передбачений відкладений старт із можливістю встановлення часу початку роботи до 24 годин наперед, що ідеально для закладів з інтенсивним навантаженням. USB-порт і підключення до Wi-Fi USB-порт дає змогу зчитувати та зберігати дані HACCP, а також завантажувати нові програми для приготування. Крім того, MKF611CTS підтримує підключення до системи комунікації Wi-Fi, що відкриває додаткові можливості для моніторингу та керування пристроєм віддалено. Система автоматичного миття Для підтримання чистоти та гігієни піч оснащена системою автоматичного миття з чотирма режимами: ополіскування, швидке, середнє та тривале миття. Це значно спрощує догляд за обладнанням та знижує час, витрачений на очищення. Пароконвекційна піч MKF611CTS (Tecnoeka) — це не просто кухонне обладнання, а інноваційне рішення для професійної кухні. Її функціональні можливості, включаючи керування через сенсорний екран, регульовану подачу пари, точний контроль температури та систему автоматичного миття, роблять цей пристрій ідеальним вибором для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування. Завдяки високій якості збірки та багатофункціональності, ця піч стане надійним помічником у щоденній роботі кухарів, забезпечуючи стабільні та високоякісні результати приготування.
Представляємо плиту електричну Kovinastroj ES-Т67/1-0
це високоякісне обладнання компанії Kovinastroj зі Словенії, яке відрізняється надійністю, функціональністю та простотою використання.
Потужність цієї плити становить 19,5 кВт, що дозволяє їй швидко нагрівати та підтримувати потрібну температуру. Габаритні розміри 1200х700х875 мм та вага 184 кг гарантують стійкість та міцність конструкції, а також дозволяють легко переміщати обладнання на потрібний майданчик.
Плита електрична Kovinastroj ES-Т67/1-0 має 6 квадратних конфорок розміром 300х300 мм, кожна з яких має діапазон регулювання температури від 0 до +300 градусів. Це забезпечує ідеальну можливість приготування різноманітних страв та задоволення найвибагливіших клієнтів.
Ця плита також оснащена статичною електричною духовкою, що дозволяє швидко та якісно запікати та готувати безліч страв. Крім того, є шафа для зберігання інвентарю, що спрощує зберігання та використання кухонного приладдя.
Конструкція цієї плити електричної Kovinastroj ES-Т67/1-0 виконана в підлоговому виконанні, що забезпечує зручність у використанні та дозволяє заощаджувати простір на кухні.
Якщо ви шукаєте надійне та зручне обладнання для своєї кухні, плита електрична Kovinastroj ES-Т67/1-0 – ідеальний вибір для вас. Купуйте її сьогодні на нашому сайті та отримайте чудову можливість приготувати широкий спектр страв, які порадують вашу аудиторію!
-
Характеристики
Габаритні розміри, мм1200х700х875вага, кг184Напруга, В380Потужність, кВт19,5Розмір конфорки, мм.300х300Діапазон регулювання температури, С0…+300Кількість конфорок, шт6Наявність духової шафи:євиконання:підлогове
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук