GHB669C — чотириконфоркова плита в підлоговому корпусі: власне місце в гарячій лінії, конфорки на рівні робочого столу, нічого не треба підставляти знизу.
Ключові особливості
- Дві конфорки Ø120 мм по 3,4 кВт і дві Ø90 мм по 2,8 кВт — великий посуд і дрібний розходяться по своїх пальниках.
- Підлогове виконання: плита сама собі тумба, під нею не потрібен нейтральний стіл.
- Витрата газу розписана за видами палива: G20 — 1,31 м³/год, G25 — 1.53 м³/год, пропан G30/G31 — 0,38 кг/год.
- У комплекті форсунки на балонний газ — перехід на балон не вимагає докуповувати оснастку.
- Корпус 600 × 600 × 900 мм — розмір під серію 600, модуль стикується в спільну лінію.
- Вага 34 кг: плиту виставляють по місцю один раз і далі не рухають.
- Нержавіюча сталь зовні, глазований чавун під посудом.
Кому підходить
Гарячий цех із готовою лінією. Модуль 600 × 600 × 900 мм пасує, коли столи й сусідня техніка вже стоять у цьому ж розмірі.
Ресторан з окремою піччю. Духовки всередині немає, і це свідомий вибір для кухонь, де запікання йде в пароконвектоматі, а плита зайнята каструлями.
Майданчик без магістралі. Форсунки на балонний газ уже в коробці, тож плиту можна запустити на пропані.
Технічні характеристики
- Кількість конфорок, шт: 4
- Наявність духової шафи: немає
- Виконання: підлогове
- Витрата газу, г / ч: кКал/год. 10.664 Btu/год. 42.309 Газ пропан (G30/G31) 0,38 кг/год Природний газ H (G20) 1,31 м³/год Природний газ L (G25) 1.53 м³/год
- Вага, кг: 34
- Потужність, кВт: Потужність конфорки Ø90 мм 2 x 2,8 кВт Потужність конфорки Ø120 мм 2 x 3,4 кВт Потужність на 24 години 3,72 кВ
- Габаритні розміри, мм: 600х600х900
- Корпус: нержавіюча сталь
- Матеріал накладок: глазований чавун
- Доп. функції: у комплекті йдуть форсунки на балонний газ
- Серія модульного обладнання: 600
- Виробник: GGM Gastro (Німеччина)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Плита газова 4х конфоркова GHB663C (12,4 кВт) — та сама пальникова група, але настільна: 600 × 600 × 290 мм і 24 кг замість 34.
Плита газова 4х конфорочна GHB669P (19 кВт) займає такий самий корпус 600 × 600 × 900 мм, проте пальники там на 3,5 і 6,0 кВт і додано електропідпал пальників.
Плита газова 6-ти конфоркова GHB969C (18.6 кВт) — крок угору за кількістю постів: 6 конфорок і габарити 900 × 600 × 900 мм.
Часті запитання
Чи потрібна підставка під плиту?
Ні, виконання підлогове, габарити корпусу 600 × 600 × 900 мм.
Які конфорки за потужністю?
Дві Ø90 мм по 2,8 кВт і дві Ø120 мм по 3,4 кВт.
Чи можна працювати на пропані?
Так, форсунки на балонний газ ідуть у комплекті.
До якої серії модулів стикується?
Серія модульного обладнання 600, габарити корпусу 600 × 600 × 900 мм.
Чи є духова шафа?
Ні.
Чим відрізняється від шестиконфоркової версії?
Плита газова 6-ти конфоркова GHB969C (18.6 кВт) дає шість конфорок за габаритів 900 × 600 × 900 мм і важить 47 кг.
Підсумок
Плита для кухні, де потрібен постійний варильний пост на чотири каструлі і місце в лінії під нього вже розмічене. Запікання лишається за іншим апаратом, а вид газу обирають під час підключення.
