Номер: di-11855
5 152грн
Вид нарізки:
Соломка
Пароконвектомат Hobart HICS201E — електричний, 20 рівнів GN 1/1
Hobart HICS201E — професійний підлоговий електричний пароконвектомат на 20 рівнів GN 1/1 або GN 1/2, призначений для ресторанів, їдалень, готелів, кейтерингових компаній та підприємств громадського харчування. Модель розрахована на приготування 150–300 порцій на день, максимальне завантаження робочої камери становить 100 кг. Пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю керування, автоматичною системою миття, USB-портом і можливістю підключення до Інтернету. Максимальна температура досягає 300 °C.
Переваги пароконвектомата Hobart HICS201E
-
20 рівнів GN 1/1 або GN 1/2 — дозволяють розміщувати велику кількість гастроємностей для приготування страв партіями.
-
Продуктивність 150–300 порцій на день — підходить для підприємств громадського харчування з регулярним високим завантаженням кухні.
-
Максимальне завантаження 100 кг — дозволяє працювати з великими обсягами продуктів за умови дотримання обмеження до 5 кг на один рівень.
-
Температура до 300 °C — забезпечує можливість застосування різних температурних режимів приготування.
-
Сенсорне керування — дозволяє зручно налаштовувати робочі параметри обладнання.
-
Автоматична система миття — спрощує очищення робочої камери після приготування страв.
-
USB-порт і підключення до Інтернету — забезпечують наявність цифрових інтерфейсів для передбачених виробником функцій.
Де використовується Hobart HICS201E
Ресторани та готелі. Приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, гарнірів та інших позицій професійного меню.
Їдальні підприємств і навчальних закладів. Організація регулярного приготування значної кількості порцій для відвідувачів.
Кейтерингові компанії. Приготування партій страв для банкетів, корпоративного харчування та виїзного обслуговування.
Фабрики-кухні. Використання в технологічних процесах централізованого приготування їжі.
Технічні характеристики Hobart HICS201E
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Бренд | Hobart |
| Модель | HICS201E |
| Країна виробництва | Франція |
| Тип обладнання | Електричний пароконвектомат |
| Встановлення | Підлогове |
| Кількість рівнів | 20 |
| Формат гастроємностей | GN 1/1 або GN 1/2 |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Продуктивність | 150–300 порцій на день |
| Максимальне завантаження | 100 кг |
| Завантаження одного рівня | До 5 кг |
| Максимальна температура | 300 °C |
| Електрична потужність | 36 кВт |
| Напруга | 380 В |
| Тип керування | Сенсорне |
| Система миття | Автоматична |
| Підключення до Інтернету | Є |
| USB-порт | Є |
| Відкривання дверей | Зліва направо |
| Довжина | 877 мм |
| Ширина | 960 мм |
| Висота | 1886 мм |
| Вага нетто | 296 кг |
Габарити в пакуванні: 1030×1055×2080 мм.
Вага брутто: 338 кг.
Особливості експлуатації та підключення
Пароконвектомат Hobart HICS201E розрахований на підлогове встановлення. Електрична потужність 36 кВт потребує відповідної електромережі 380 В і попередньої перевірки допустимого навантаження.
Під час планування встановлення необхідно враховувати габарити обладнання 877×960×1886 мм, вагу 296 кг, розміри дверних прорізів і вимоги виробника до монтажу.
Відстань між рівнями становить 67 мм. Під час вибору гастроємностей слід враховувати висоту продуктів і необхідний простір для циркуляції гарячого повітря.
Кому підходить і коли краще вибрати іншу модель
Hobart HICS201E рекомендується підприємствам громадського харчування, яким необхідний пароконвектомат на 20 рівнів для регулярного приготування значних партій страв.
Для невеликих кафе, ресторанів з обмеженою площею кухні або підприємств із невисоким щоденним завантаженням така модель може бути надлишковою. У цих випадках доцільно розглянути пароконвектомат меншої місткості.
Що перевірити перед покупкою
Перед замовленням Hobart HICS201E рекомендується уточнити:
-
Чи відповідає продуктивність 150–300 порцій на день потребам закладу.
-
Чи доступна електромережа 380 В із необхідним запасом потужності.
-
Чи достатньо місця для встановлення та обслуговування обладнання.
-
Чи відповідають розміри гастроємностей вимогам технологічного процесу.
-
Чи передбачені необхідні інженерні комунікації згідно з інструкцією виробника.
Поширені запитання (FAQ)
Скільки рівнів має пароконвектомат Hobart HICS201E?
Модель оснащена 20 рівнями для гастроємностей GN 1/1 або GN 1/2. Відстань між рівнями становить 67 мм.
Яка продуктивність Hobart HICS201E?
Заявлена продуктивність становить 150–300 порцій на день. Фактична кількість залежить від меню, розміру порцій і тривалості приготування.
Яке максимальне завантаження витримує пароконвектомат?
Загальне максимальне завантаження становить 100 кг, при цьому на один рівень допускається не більше 5 кг.
Яка електрична потужність і напруга необхідні?
Електрична потужність Hobart HICS201E становить 36 кВт. Для підключення необхідна мережа 380 В.
Чи передбачене автоматичне миття?
Так. Пароконвектомат оснащений автоматичною системою миття робочої камери.
Чи підходить Hobart HICS201E для великої їдальні?
Так. Модель можна розглядати для їдалень та інших підприємств громадського харчування з орієнтовною потребою 150–300 порцій на день. Остаточний вибір залежить від меню та організації виробничого процесу.
Чому варто купити Hobart HICS201E
Hobart HICS201E — професійне рішення для ресторанів, їдалень, готелів і підприємств громадського харчування, яким необхідний електричний пароконвектомат великої місткості. Модель поєднує 20 рівнів GN 1/1 або GN 1/2, максимальне завантаження 100 кг, сенсорне керування та автоматичне миття.
Пароконвектомат доцільно вибирати для кухні з регулярним високим завантаженням за наявності достатньої площі та електричної потужності для підключення обладнання на 36 кВт.
-
Характеристики
Напруга, В380Кількість рівнів, шт20 GN 1/1
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
