Ніж для шаурми Hendi Profi Line 267202 — електричний ніж для зрізання м'яса з вертикального вертела. Діаметр леза Ø 95 мм, висота корпусу 300 мм, потужність 90 Вт. Це легка модель: 90 ватів проти 800 у старших ножів серії. Відповідно й призначення інше — помірний потік, а не безперервне зрізання весь день.
Ключові особливості ножа Profi Line 267202
- Лезо Ø 95 мм — компактний диск для акуратного зрізання.
- Потужність 90 Вт — легкий мотор, менша вага в руці.
- Висота 300 мм — робоча довжина корпусу під вертикальний вертел.
- Електропривід — рівний зріз, на відміну від ручного ножа, яким надвечір ріжуть товще.
- Hendi Profi Line — професійна лінійка для HoReCa.
- Порційність — однакова товщина шматка тримає собівартість порції під контролем.
Кому підійде ця модель
Ніж на 90 Вт — для точки з помірним потоком: кафе, ресторан із шаурмою в меню, літній майданчик. Якщо м'ясо зрізають безперервно весь день, дивіться потужніші моделі: у Hendi Kitchen Line 267233 мотор 800 Вт, лезо 100 мм і регулювання товщини від 0,5 до 8 мм.
Зверніть увагу: у характеристиках цієї картки регулювання товщини не вказане. Якщо воно принципове для вашої подачі — уточніть у менеджера до замовлення.
Технічні характеристики
- Діаметр леза: 95 мм
- Висота: 300 мм
- Потужність: 90 Вт
- Виробник: Hendi (Нідерланди)
Поширені запитання
Який діаметр леза?
95 мм.
Яка потужність?
90 Вт — легка модель для помірного потоку.
Чи можна регулювати товщину нарізки?
У характеристиках картки це не вказано — уточнюйте в менеджера.
Чим відрізняється від моделі 267233?
Потужністю (90 Вт проти 800 Вт) і діаметром леза (95 проти 100 мм).
Чи підійде для точки з безперервним потоком?
Для потоку весь день краще потужніша модель.
Підсумок
Hendi Profi Line 267202 — легкий електричний ніж для шаурми: лезо Ø 95 мм, 90 Вт, висота 300 мм. Для помірного потоку. Уточнити наявність, ціну та наявність регулювання можна в менеджера Food-Equip.
