Нож для шаурмы Profi Line 267202 Код 3087

Нож для шаурмы Hendi Profi Line 267202 — электрический нож для срезки мяса с вертикального вертела. Диаметр лезвия Ø 95 мм, высота корпуса 300 мм, мощность 90 Вт. Это лёгкая модель: 90 ватт против 800 у старших ножей серии. Соответственно и назначение другое — умеренный поток, а не непрерывная срезка весь день.

Ключевые особенности ножа Profi Line 267202

• Лезвие Ø 95 мм — компактный диск для аккуратной срезки.
• Мощность 90 Вт — лёгкий мотор, меньше вес в руке.
• Высота 300 мм — рабочая длина корпуса под вертикальный вертел.
• Электропривод — ровный срез, в отличие от ручного ножа, которым к вечеру режут толще.
• Hendi Profi Line — профессиональная линейка для HoReCa.
• Порционность — одинаковая толщина куска держит себестоимость порции под контролем.

Кому подойдёт эта модель

Нож на 90 Вт — для точки с умеренным потоком: кафе, ресторан с шаурмой в меню, летняя площадка. Если мясо срезают непрерывно весь день, смотрите более мощные модели: у Hendi Kitchen Line 267233 мотор 800 Вт, лезвие 100 мм и регулировка толщины от 0,5 до 8 мм.

Обратите внимание: в характеристиках этой карточки регулировка толщины не указана. Если она принципиальна для вашей подачи — уточните у менеджера до заказа.

Технические характеристики

• Диаметр лезвия: 95 мм
• Высота: 300 мм
• Мощность: 90 Вт
• Производитель: Hendi (Нидерланды)

Часто задаваемые вопросы

Какой диаметр лезвия?
95 мм.

Какая мощность?
90 Вт — лёгкая модель для умеренного потока.

Можно ли регулировать толщину нарезки?
В характеристиках карточки это не указано — уточняйте у менеджера.

Чем отличается от модели 267233?
Мощностью (90 Вт против 800 Вт) и диаметром лезвия (95 против 100 мм).

Подойдёт ли для точки с непрерывным потоком?
Для потока весь день лучше более мощная модель.

Итог

Hendi Profi Line 267202 — лёгкий электрический нож для шаурмы: лезвие Ø 95 мм, 90 Вт, высота 300 мм. Для умеренного потока. Уточнить наличие, цену и наличие регулировки можно у менеджера Food-Equip.