Гриль контактний A150673 Bartscher Код 4094

У Bartscher A150673 верхні рифлені плити по Ш 215 x Г 215 мм притискають продукт до суцільної гладкої нижньої поверхні Ш 470 x Г 230 мм — рисунок лишається тільки згори.

Ключові особливості

• Тип поверхні верх ребристий+низ гладкий — на гладкому низу зручно все, що не має провалюватися в борозни.
• Кількість постів 2 за нижньої плити Ш 470 x Г 230 мм — паралельна робота над спільною рівною поверхнею.
• Потужність 3,6 кВт, напруга 220 В — однофазне підключення під виділену лінію.
• Діапазон температур 50 до 300 ° С — одна шкала і для доведення, і для смаження.
• Габарити нетто: довжина 570 мм, ширина 400 мм, висота 200 мм, вага 26 кг.

Кому підходить

Сендвіч-цех із великим потоком. Два пости і довга нижня плита дають конвеєр, де закладання йдуть одне за одним без очікування.

Меню з делікатними виробами. Гладкий низ не лишає слідів на мякому тісті, а рифлений верх зберігає упізнаваний вигляд страви.

Кухня, де під техніку виділено місце. 26 кг і 570 мм завдовжки — це постійна станція, до якої підводять окрему розетку.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Габаритні розміри, мм: Довжина (нетто), мм: 570 Ширина (нетто), мм: 400 Висота (нетто), мм: 200
• Тип поверхні: Верх ребристий+низ гладкий
• Тип підключення: електричний
• Кількість постів: 2
• Робоча поверхня, мм: Верхня поверхня рифлена рифлена, кожна: Ш 215 x Г 215 мм. Нижня поверхня смажена гладка: Ш 470 x Г 230 мм.
• Діапазон температур, С: 50 до 300 ° С.
• Потужність, кВт: 3,6
• Вага, кг: 26
• Виробник: Bartscher (Німеччина)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Гриль контактний двох постовий A150671 Bartscher — той самий корпус і потужність 3,6 кВт, але обидві поверхні ребристі — смуги будуть і знизу.
• Гриль контактний ECG20EA Panini RED Good Food — двопостовий Good Food з тим самим поєднанням плит і потужністю 3,6 кВт, корпус 570х410х210 мм, вага 27 кг.
• Гриль контактний PDM — модель Sirman на 3,1 кВт із зоною 500х255 мм і вагою 31 кг — зона інша, вага більша.

Часті запитання

Чому низ гладкий, а верх рифлений?

Така схема дає смуги лише на верхньому боці, а нижній просмажується рівно. У характеристиках це записано як верх ребристий+низ гладкий.

Скільки постів і якого розміру верхні плити?

Постів два, кожна верхня плита Ш 215 x Г 215 мм.

Яка площа нижньої поверхні?

Ш 470 x Г 230 мм.

Яке підключення і потужність?

Електричне, 220 В, 3,6 кВт.

Які температури доступні?

Від 50 до 300 ° С.

Скільки важить і скільки займає?

26 кг, довжина 570 мм, ширина 400 мм, висота 200 мм.

Підсумок

Двопостова станція для потоку, де частина страв не терпить борозен знизу. Гладка нижня плита Ш 470 x Г 230 мм і рифлені притискання згори покривають і паніні, і вироби з мякого тіста, а 3,6 кВт потребують заздалегідь перевіреної лінії.