SD18 — вертикальна стійка для шаурми під конус до 60 кг: гріє склокераміка, шампур повертає електропривод, а живлення береться зі звичайної однофазної мережі.
Точка з рівним потоком цілий день. Шістдесят кілограмів на шампурі — це заготовка під повний торговий день, а не під одну пікову годину.
Приміщення без трифазного вводу. Апарат розрахований на 220 В, тож щитову переробляти не доведеться: вистачить виділеної лінії під 6,75 кВт.
Вікно, де на зміні одна людина. Обертання конуса апарат тримає сам, і кухар не відволікається від ножа та лаваша.
Робоча зона із запасом. Місце під апарат розмічають за габаритами 520 х 590 х 1285 мм.
Чи вистачить звичайної однофазної мережі?
Напруга 220 В, тип підключення електричний — трифазний ввід не потрібен. Але потужність 6,75 кВт лінія має витримувати постійно, тож розетку й автомат готують заздалегідь.
Конус треба повертати руками?
Ні, електропривод є — обертання апарат тримає сам.
Скільки м'яса набирають на шампур?
Заявлене завантаження — 60 кг.
Чим гріє стійка?
Тип нагріву — склокераміка, відкритих нагрівачів у конструкції немає.
Скільки місця займає на посту?
Габарити 520 х 590 х 1285 мм — місце під апарат розмічають за цими розмірами.
Чи важко переставити апарат?
Вага 26,8 кг, тому переносять удвох; для однієї людини це незручно.
SD18 беруть туди, де конус набивають на повний день, біля стійки працює одна людина, а в приміщенні є лише однофазна мережа. Перед купівлею варто зміряти місце на посту: габарити стійки 520 х 590 х 1285 мм.
