Жарочна поверхня електрична

5 товарів
Вигляд
Номер: zh-10843

Поверхня для смаження Blue Line 203125 Hendi Поверхня для смаження - гриль Blue Line 330x270 мм - гладка: досягайте досконалості в кожній приготованій страві Представляємо вам гарячу поверхню - гриль Blue Line розміром 330x270 мм з повністю гладкою поверхнею. Цей високоякісний продукт від виробника Hendi створений, щоб задовольнити потреби професійних кухарів та гурманів. З цією гладкою поверхнею для гриля Blue Line ви зможете готувати широкий спектр страв, м'ясо, риба, овочі або інші інгредієнти. Зручний розмір 330x270 мм забезпечує достатньо місця для одночасного приготування різних продуктів. Поверхня для гриля Blue Line розроблена з урахуванням безперервної роботи. Ви можете використовувати її протягом тривалого часу без будь-яких проблем. З потужністю 2000 Вт і напругою 230 В цей гриль пропонує вам ефективність і надійність. Корпус гриля виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та стійкість до пошкоджень. Хромована поверхня для смаження товщиною 9 мм не тільки забезпечує легке очищення, а й рівномірно розподіляє тепло, забезпечуючи ідеальний результат приготування. Смажена поверхня гриля Blue Line має бортик, який запобігає розбризкуванню жиру та залишків від смаження, зберігаючи вашу робочу поверхню чистою. Піддон для збирання жиру полегшує процес очищення та підтримує гігієнічність. З плавним регулюванням температури до 300 ° C ви зможете контролювати процес грилювання і досягти бажаного ступеня прожарювання. Захист від перегріву забезпечує безпеку використання, а вмикач з індикатором робить гриль Blue Line зручним в експлуатації. Гриль Blue Line встановлюється на антиковзкі ніжки, забезпечуючи стабільність і стійкість під час приготування. Поверхня розміром 330x270 мм повністю гладка, що надає вашим стравам елегантного зовнішнього вигляду і чудової текстури. Розміри гриля Blue Line 450x300x(H)225 мм роблять його компактним та зручним для розміщення на вашій кухні або у професійному кулінарному середовищі. Це дозволяє вам максимально використовувати простір та ефективно готувати смачні страви. Гриль Blue Line відрізняється простотою використання та обслуговування. Ви зможете легко регулювати температуру приготування та контролювати процес завдяки плавному регулюванню та індикатору включення. Крім того, захист від перегріву забезпечує вашу безпеку та захист обладнання. Поверхня гриля Blue Line легко очищається завдяки хромованому покриттю та піддону для збирання жиру. Ви зможете швидко та гігієнічно очистити гриль після кожного використання, заощаджуючи час та зусилля. Продуктивність та надійність гриля Blue Line підтверджуються його корпусом із нержавіючої сталі, який гарантує довгий термін служби та стійкість до пошкоджень. Це надійне обладнання, здатне витримувати інтенсивну експлуатацію та доставляти вам радість від бездоганних результатів приготування. Отже, якщо ви шукаєте гриль, який поєднує в собі професійну якість, зручність використання та чудові характеристики, то гриль Blue Line 330x270 мм – гладка поверхня від Hendi ідеально підходить для вас. Розкрийте свій кулінарний потенціал за допомогою цього висококласного гриля та створюйте незабутні враження зі смаком кожної страви.

Номер: zh-10842

Поверхня для смаження Blue Line 203149 Hendi Поверхня для смаження – гриль Blue Line 518x328 мм – гладка: ідеальне рішення для професійного грилювання Привнесіть винятковий досвід грилювання у свою кухню за допомогою гарячої поверхні – гриля Blue Line 518x328 мм – гладкою. З цим надійним та потужним грилем від виробника Hendi ви зможете досягти досконалості у кожній приготованій страві. Ця гладка поверхня для гриля має розміри 518x328 мм, забезпечуючи достатньо місця для приготування різних інгредієнтів одночасно. Будь то м'ясо, риба, овочі або інші продукти, ви зможете приготувати їх ідеально підсмаженими та соковитими. Однією із ключових особливостей гриля Blue Line є його здатність до безперервної роботи. Ви можете використовувати його протягом тривалого часу без будь-яких проблем. З потужністю 2400 Вт та напругою 230 В, цей гриль пропонує вам виняткову продуктивність та ефективність. Корпус гриля виконаний з нержавіючої сталі, забезпечуючи міцність та довговічність. Хромована поверхня для смаження товщиною 9 мм не тільки легко очищається, але також рівномірно розподіляє тепло, забезпечуючи ідеальне приготування кожного шматочка їжі. Смажна поверхня гриля Blue Line оснащена бортиком, який запобігає розбризкуванню жиру та залишків від смаження, зберігаючи вашу робочу поверхню чистою. Піддон для збирання жиру полегшує очищення після приготування, роблячи процес більш гігієнічним та зручним. За допомогою плавного регулювання температури до 300 ° C ви зможете точно контролювати процес грилювання та досягати бажаного рівня підсмажування. Захист від перегріву забезпечує безпеку використання, дозволяючи вам насолоджуватися приготуванням без зайвого клопоту. Гриль Blue Line також зручний в експлуатації. Вмикач з індикатором дозволяє л легко управляти грилем, а його антиковзні ніжки забезпечують надійну стійкість на будь-якій поверхні. Смажена поверхня розміром 518x328 мм повністю гладка, що дозволяє готувати їжу без створення неприємних рифлень або слідів на поверхні. Завдяки цьому, ваші страви матимуть чудовий зовнішній вигляд та привабливу текстуру. З грилем Blue Line 518x328 мм - гладкою поверхнею від Hendi ви зможете повною мірою насолодитися чудовим грилюванням. Незалежно від того, чи готуєте ви в ресторані, кафе чи вдома, цей гриль буде надійним партнером, який готовий впоратися з будь-якими кулінарними викликами. Не пропустіть можливість придбати цей професійний гриль Blue Line з гладкою поверхнею і додати його до своєї кухонної колекції. Отримайте чудові результати грилювання, надійність та зручність використання в одному пристрої. Дозвольте собі насолоджуватися смаком та ароматом ідеально приготовлених страв із цим високоякісним грилем від Hendi.

Номер: 2711

Поверхня для смаження HENDI 203156 - ідеальне рішення для приготування смачних і соковитих страв на кухні вашого кафе, ресторану або на вуличному заході. Електрична поверхня для смаження HENDI 203156 виконана з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує її довговічність і стійкість до корозії. Поверхня складається з рифленої зони нагріву (1/3) та гладкої зони (2/3), що дозволяє приготувати різні види страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі та багато іншого. Діапазон робочих температур від 50 до 300 ° С дозволяє встановити необхідну температуру для оптимального приготування. Лоток для збирання жиру полегшує процес очищення поверхні та підтримує її в чистоті. Ця поверхня є настільною, що забезпечує зручність і мобільність в процесі приготування страв. Бажаєте купити HENDI 203156? Відвідайте наш магазин, щоб зробити своє замовлення та насолоджуватися смачними стравами у будь-який час!

Номер: zh-10844

Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi: професійна якість для ідеального смаження Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi - це незамінний інструмент для досягнення ідеального смаження ваших страв. Зроблена виробником Hendi, вона поєднує в собі високу продуктивність, надійність та зручність використання. Характеризуючись розмірами 518x328 мм, поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi надає вам достатньо місця для приготування різних інгредієнтів одночасно. Її жолобчаста поверхня забезпечує рівномірний розподіл тепла та створює чудові рифлення на вашій їжі, додаючи естетичну привабливість та текстуру. Ця поверхня для смаження ідеально підходить для безперервної роботи. З потужністю 2400 Вт і напругою 230 В вона готова впоратися з будь-якими кулінарними викликами, забезпечуючи швидке і рівномірне нагрівання. Корпус поверхні смаження виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність і довговічність. Хромована поверхня для смаження завтовшки 9 мм не тільки легко очищається, але також рівномірно розподіляє тепло, гарантуючи оптимальний результат приготування. Поверхня гриля Blue Line 203170 Hendi оснащена бортиком, який запобігає розбризкуванню жиру та залишків від смаження. Додатково, в комплекті є піддон для збирання жиру, що полегшує процес очищення та підтримує гігієнічність вашої робочої області. Плавне регулювання температури до 300°C дозволяє точно контролювати процес приготування та досягти бажаного ступеня прожарювання. Захист від перегріву забезпечує безпеку використання, а вмикач з індикатором робить експлуатацію цієї поверхні смаження зручною та безпечною. Поверхня для смаження Blue Line 203170 Hendi оснащена антиковзними ніжками, що забезпечують стабільність і стійкість під час використання. Її розмір 550x380x(H)240 мм робить її компактною та легкою у встановленні на вашій кухні або у професійному середовищі. Це дозволяє вам ефективно використовувати простір та забезпечує зручність приготування. Гриль Blue Line 203170 Hendi відрізняється простотою використання та обслуговування. Ви зможете легко регулювати температуру приготування завдяки плавному регулюванню, що дозволяє досягти ідеального результату для кожної страви. Вмикач з індикатором забезпечує зручність керування та контролю роботи гриля. Поверхня гриля Blue Line легко чиститься завдяки хромованому покриттю, а піддон для збирання жиру полегшує процес очищення та підтримує гігієнічність робочої зони. Ви зможете швидко та ефективно підтримувати гриль у чистоті та готовності до наступного використання. Продуктивність та надійність гриля Blue Line 203170 Hendi підтверджуються його корпусом із нержавіючої сталі. Цей матеріал забезпечує довговічність грилю, стійкість до пошкоджень та стійкість до високих температур. Ви можете повністю довіряти цьому грилю у процесі приготування різноманітних страв. Не упускайте можливість оновити свою кухню за допомогою жарильної поверхні Blue Line 203170 Hendi. Вона ідеально підходить для професійного використання, а також домашнього грилювання. Насолоджуйтесь чудовим досвідом грилювання та досягніте бездоганних результатів приготування з цим якісним грилем від Hendi.

Номер: zh-10845

Поверхня для смаження Blue Line 203163 Hendi Поверхня для смаження Blue Line 203163 Hendi: досконале поєднання гладкості та рифлення для різноманітних кулінарних потреб Поверхня для смаження Blue Line 203163 Hendi є ідеальним рішенням для приготування різноманітних страв. Поєднання гладкої та рифленої поверхонь у пропорції 2/3 та 1/3 відповідно дає вам можливість вибрати найбільш підходящий варіант для вашого рецепту. З розмірами 720x530x(H)250 мм, ця поверхня для смаження забезпечує достатній простір для одночасного гриля різних інгредієнтів. Гладка поверхня розміром 688x410 мм (462 мм гладка та 226 мм рифлена) пропонує вам гнучкість у виборі та створенні різноманітних текстур та відтінків смаженої їжі. Поверхня Blue Line 203163 Hendi підходить для безперервної роботи, забезпечуючи високу продуктивність приготування. З потужністю 3500 Вт і напругою 230 В, ви можете розраховувати на швидке та рівномірне нагрівання, яке дозволяє досягти ідеальних результатів. Корпус з нержавіючої сталі робить цю поверхню жару міцною, довговічною і стійкою до пошкоджень. Хромована поверхня для смаження товщиною 9 мм забезпечує чудову теплопровідність та легке очищення, роблячи процес догляду за поверхнею швидким та зручним. Поверхня Blue Line 203163 Hendi оснащена бортиком, який запобігає розбризкуванню жиру та залишків від смаження, а піддон для збирання жиру полегшує процес чищення та підтримує гігієнічність. Плавне регулювання температури до 300 ° C дозволяє точно контролювати процес приготування. Ця поверхня для смаження також має захист від перегріву, що забезпечує безпеку використання. Вмикач з індикатором робить керування грилем зручним та інтуїтивним. Антиковзні ніжки забезпечують стабільність та стійкість при експлуатації.

Останні відгуки
Поверхня для смаження EFT73-2 REEDNEE
Поверхня для смаження EFT73-2 REEDNEE
Гаряча поверхня CGP-55LR
Поверхня для смаження GE-730/FG 7
Поверхня для смаження гладка GH-760
Поверхня для смаження гладка GH-760

Електричні гарячі поверхні

У сучасній професійній кухні використовуються різні види обладнання для теплової обробки продуктів. Залежно від очікуваного результату використовують варіння, грилювання, запікання або обсмажування. Для останнього способу найчастіше використовують спеціальні апарати.

На відміну від звичайної сковорідки гаряча поверхня є автономною установкою з електричним (іноді газовим) підігрівом робочої зони. Ці прилади випускаються більшістю виробників професійної кухонної техніки, що побічно свідчить про популярність та затребуваність такого обладнання. Головні відмінності між моделями полягають у розмірах робочої зони, використовуваних матеріалах та вигляді робочої поверхні.

    Застосування настільної смаженої поверхні виправдане, якщо:
  • у вас не надто великий заклад харчування (до 100 відвідувачів одночасно);
  • площа кухні обмежена;
  • якщо у вашому меню переважають страви традиційної кухні.

У багатьох ресторанах смаження виконують або на плиті за допомогою звичайної сковорідки, або на великій промисловій сковороді - якщо обсяги приготування досить великі. Смажена електрична поверхня - це проміжний варіант, коли готувати потрібно більше 2-3, але значно менше 100 порцій одночасно. Саме від особливостей меню та обсягів приготування в першу чергу залежить вибір кухонного обладнання.

Переваги гарячих поверхонь електричних

У нашому асортименті представлені підлогові та настільні моделі, з гладкими та рифленими поверхнями з нержавіючої сталі або чавуну. Більшість жаровень потребує підключення до мережі 220 В і мають регулятори температури. Усі установки оснащуються отворами для зливу та знімними лотками для збирання відпрацьованого жиру.

    Основною перевагою цього виду обладнання є:
  • відносна автономність (не вимагає підведення комунікацій);
  • швидкий розігрів;
  • підтримка температури на заданому рівні;
  • можливість готувати кілька продуктів одночасно;
  • мінімальна кількість жиру для смаження;
  • легкість очищення та догляду.

Додатковим плюсом деяких модифікацій є поділ зон нагріву, що дозволяє підтримувати різну температуру у різних частинах робочої зони. Так обладнання використовується ефективніше. Наявність рифлення дозволяє отримувати на поверхні продуктів чудовий малюнок. Вироби з чавунною робочою зоною важать більше і коштують дорожче, але відрізняються рівномірним нагріванням і тривалішим збереженням заданої температури.

У період великого напливу відвідувачів наявність гарячої поверхні дозволяє швидше готувати та обслуговувати, що в результаті сприяє зростанню популярності закладу.

Як замовити гарячі поверхні

Найбільшу складність при покупці складає вибір одного варіанта з десятків моделей. У цьому питанні інтернет магазин "Фуд-еквіп" та його фахівці готові надати допомогу.Ми пропонуємо теплове обладнання в широкому асортименті, надаємо кваліфіковану технічну консультацію, можемо скласти проект оснащення професійної кухні, організувати доставку та встановлення по Києву та Україні.

Щоб купити професійні електричні гарячі поверхні за вигідною ціною, телефонуйте зараз або залиште заявку на зворотний дзвінок.

Часті питання про жарочні поверхні

Вона є проміжною ланкою між великою сковорідкою та непрофесійним посудом. Жарочна поверхня знадобиться маленьким та середнім за розміром закладам. Жарочні поверхні неактуальні для дому.

Для очищення поверхні потрібні спеціальні засоби, які делікатно очищують обладнання.

Великі жарочні поверхні підходять для різних процесів.На ній можна смажити чи навіть запікати продукти. Одночасно на жарочній поверхні вдасться приготувати кілька страв.

Професійне обладнання створене для комфортного використання, а тому жарочні поверхні можна контролювати за температурою (різні режими). При цьому обладнання комфортне у використанні, та з його роботою впорається навіть новачок.

Використання спеціальної поверхні дозволяє замінити деякий посуд на кухні, наприклад, сковорідку. Проте страви, які потребують саме використання сковорідки (наприклад, WOK) без неї буде складно приготувати.

Стандартна напруга для жарочної поверхні складає 220 В, а тому підключення такого професійного обладнання не потребує додаткових робіт.