Професійне обладнання JOSPER (Іспанія)

“Традиційний гриль, що має високу швидкість приготування”

– слоган, що відображає, окрім цінних якостей наших печей, наші почуття , як фірми, так і людей.

Понад 44 роки Josper удосконалює свої вироби, впроваджуючи в їх виробництво найбільш нове, поєднуючи традиції з досвідом місцевих майстрів і сучасним дизайном, а також інноваційними технологіями для отримання виробу унікального на ринку. ня найвищої якості. Так вони виробляють надійне міцне обладнання, що відповідає вимогам настільки вимогливого сегменту ринку, як ресторанно-готельний.

Печі виготовляються на 100% з іспанської сировини та в Іспанії. Територіальна доступність об`єктів виробництва дозволяє здійснювати постійний та найсуворіший контроль якості, що дає можливість відповідати високому рівню та дотримуватися найсуворіших норм безпеки різних ринків на 5-ти континентах, на яких працює Josper.

Що таке Josper

Josper є гармонійним поєднанням печі та гриля в єдиному виробі.

Їх печі використовують і гідно оцінили у дуже вимогливому сегменті HORECA, і в брассері, стейк хаусах, бістро, тапас-барах, ресторанах високої та традиційної кухні.

n

• Застосовується 100% деревне вугілля.
• Мангал закритий, унікальної конструкції.
• Ряд різних ступенів прожарювання.
• Є передні дверцята, легкі, міцні та прості у використанні.
• Контролюється температура за допомогою системи тяг.

Що дасть вам застосування печі Josper, чим відрізняються ці виріб від інших?

• Ідеальні результати приготування всіх продуктів: висока робоча температура дає можливість проводити гасіння і смаження, уникаючи перетравлення продукту у своїй.
• Високоякісна готування на грилі: смак який отримують продукти, що готуються на деревному вугіллі, неповторний і благородний; у страв виняткові текстура та соковитість Швидкість: час приготування менше на 35%, ніж на відкритому грилі.
• 2 в 1: в єдиному виробі пекти та гриль.
• Економія вугілля: витрата його менша на 40%, ніж у відкритому грилі.
• Відкритого вогню менше, це запобігає висиханню або згорянню продукту, що готується.
• Високий рівень безпеки: немає постійного прямого контакту кухаря з вогнем.
• Найкращі санітарні умови: попіл збирається в спеціальний ящик, розташований у нижній закритій шафі.
• Індивідуальний підхід: ми маємо мережу офіційних дилерів, а також кухарів-консультантів у всьому світі, це спрощує пуск обладнання, консультації та подальше обслуговування.

Josper застосовує найкращі сорти високотехнологічної сталі, розроблені фахівцями фірми Josper і тільки для компанії. Це дозволяє гарантувати, що обладнання здатне до роботи безперервно за середньої температури 300–350 С.

Особливий дизайн, висока надійність та ергономічність, повага до традицій роблять вироби Josper унікальними.

< p>

Філософія

Філософія фірми Josper була завжди пов`язана з 2-ма суперечливими поняттями: сучасність та традиція. У нашому девізі виражена сутність цієї суперечності.

“Традиційний гриль, що має високу швидкість приготування”

– слоган, що відображає, крім цінних якостей наших печей, наші почуття, як фірми, так і людей.

Понад 44 роки Josper удосконалює свої вироби, впроваджуючи в їх виробництво найбільш нове, поєднуючи традиції з досвідом місцевих майстрів і сучасним дизайном, а також інноваційними технологіями для отримання унікального виробу на ринку.

Josper застосовує для виробництва високолеговані сталі, що робляться за найновішими технологіями, із сировини найвищої якості. Так вони виробляють надійне міцне обладнання, що відповідає вимогам настільки вимогливого сегменту ринку, як ресторанно-готельний.

Печі виготовляються на 100% з іспанської сировини та в Іспанії. Територіальна доступність об`єктів виробництва дозволяє здійснювати постійний та найсуворіший контроль якості, що дає можливість відповідати високому рівню та дотримуватися найсуворіших норм безпеки різних ринків на 5-ти континентах, на яких працює Josper.

Що таке Josper

Josper є гармонійним поєднанням печі та гриля в єдиному виробі.

Їх печі використовують і гідно оцінили у дуже вимогливому сегменті HORECA, і в брассері, стейк хаусах , бістро, тапас-барах, ресторанах високої та традиційної кухні.

• Застосовується 100% деревне вугілля.
• Мангал закритий, унікальної конструкції.
• Ряд різних ступенів прожарювання.
• Є передні дверцята, легкі, міцні та прості у використанні.
• Контролюється температура за допомогою системи тяг.

Що дасть вам застосування печі Josper, чим відрізняються ці виріб від інших?

• Ідеальні результати приготування всіх продуктів: висока робоча температура дає можливість проводити гасіння і смаження, уникаючи перетравлення продукту у своїй.
• Високоякісна готування на грилі: смак який отримують продукти, що готуються на деревному вугіллі, неповторний і благородний; у страв виняткові текстура та соковитість Швидкість: час приготування менше на 35%, ніж на відкритому грилі.
• 2 в 1: в єдиному виробі пекти та гриль.
• Економія вугілля: витрата його менша на 40%, ніж у відкритому грилі.
• Відкритого вогню менше, це запобігає висиханню або згорянню продукту, що готується.
• Високий рівень безпеки: немає постійного прямого контакту кухаря з вогнем.
• Найкращі санітарні умови: попіл збирається в спеціальний ящик, розташований у нижній закритій шафі.
• Індивідуальний підхід: ми маємо мережу офіційних дилерів, а також кухарів-консультантів у всьому світі, це спрощує пуск обладнання, консультації та подальше обслуговування.

Josper застосовує найкращі сорти високотехнологічної сталі, розроблені фахівцями фірми Josper і тільки для компанії. Це дозволяє гарантувати, що обладнання здатне до роботи безперервно за середньої температури 300–350 С.

Особливий дизайн, висока надійність та ергономічність, повага до традицій роблять вироби Josper унікальними.

< p>

Філософія

Філософія фірми Josper була завжди пов`язана з 2-ма суперечливими поняттями: сучасність та традиція. У нашому девізі виражена сутність цього протиріччя.

“Традиційний гриль, що має високу швидкість приготування”

– слоган, що відображає, окрім цінних якостей наших печей, наші почуття, як фірми , так і людей.

Понад 44 роки Josper удосконалює свої вироби, впроваджуючи в їх виробництво найбільш нове, поєднуючи традиції з досвідом місцевих майстрів і сучасним дизайном, а також інноваційними технологіями для отримання виробу унікального ринку.

Josper застосовує для виробництва високолеговані сталі, що робляться за найновішими технологіями, із сировини найвищої якості. Так вони виробляють надійне міцне обладнання, що відповідає вимогам настільки вимогливого сегменту ринку, як ресторанно-готельний.

Печі виготовляються на 100% з іспанської сировини та в Іспанії. Територіальна доступність об`єктів виробництва дозволяє здійснювати постійний і найсуворіший контроль якості, що дає можливість відповідати високому рівню та дотримуватися найсуворіших норм безпеки різних ринків на 5 континентах, на яких працює Josper.

< /p>