Тестораскаточные машины Fimar
Содержание статьи:
Что такое тесторазкатка зачем она нужна
Тестораскаточная машина — это специализированное профессиональное оборудование, которое автоматически раскатывает тесто до нужной толщины. Она незаменима на кухнях пекарен, пиццерий, кондитерских цехов, ресторанов и других заведений общественного питания.
Использование тестораскатки позволяет:
-
обеспечивать одинаковую толщину теста,
-
ускорять процесс приготовления,
-
уменьшать нагрузку на персонал,
-
повышать качество готовой продукции.
Среди самых надежных и популярных брендов на рынке — итальянская компания Fimar.
О бренде Fimar: гарантия качества из Италии
Бренд Fimar основан в Италии в 1979 году. За десятилетия он стал одним из ведущих производителей профессионального кухонного оборудования в мире. Оборудование Fimar известно благодаря:
-
надежной сборке,
-
использованию высококачественной нержавеющей стали,
-
инновационным техническим решениям,
-
соответствию международным стандартам безопасности.
Все тестораскаточные машины Fimar производятся исключительно в Италии с учетом требований профессиональной кухни.
Преимущества тестораскаточных машин Fimar
✅ Высокое качество материалов
Корпус и валки машин изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, легко очищающейся и не впитывающей запахи.
✅ Регулировка толщины теста
Практически все модели оснащены плавной регулировкой толщины теста от 0 до 10 мм, что позволяет точно настраивать машину под конкретные рецепты.
✅ Высокая производительность
Благодаря мощным двигателям и валкам различной длины (от 320 до 520 мм), оборудование справляется с большими объемами теста за короткое время.
✅ Безопасность эксплуатации
Тестораскатки Fimar оснащены микровыключателями на крышках, предотвращающими запуск машины при открытом корпусе.
✅ Простота обслуживания
Конструкция машин Fimar позволяет легко разбирать и мыть все элементы, соприкасающиеся с тестом.
Обзор популярных моделей тестораскаток Fimar
Fimar SI320
-
Длина валков: 320 мм
-
Мощность: 0,25 кВт
-
Подключение: 220 В
-
Идеальна для небольших производств и пиццерий
Fimar SI420
-
Длина валков: 420 мм
-
Мощность: 0,37 кВт
-
Подключение: 220/380 В
-
Подходит для средних объемов
Fimar SI520 (380)
-
Длина валков: 520 мм
-
Мощность: 0,37 кВт
-
Подключение: 380 В
-
Идеальна для интенсивного использования при больших объемах
Все модели оснащены противоскользящими ножками, защитными крышками, а также имеют компактные размеры, позволяющие размещать их даже на ограниченном рабочем пространстве.
Где используются тестораскатки Fimar
Тестораскаточные машины Fimar широко применяются в:
-
пекарнях и хлебозаводах
-
пиццериях
-
паста-барах
-
кондитерских цехах
-
гостиничных кухнях
-
ресторанах и кафе
Это универсальное оборудование подходит для теста:
-
на пиццу,
-
пасту,
-
вареники,
-
хлеб,
-
тарталетки,
-
чебуреки,
-
лаваш и многое другое.
Как выбрать тестораскатку Fimar для своего заведения
При выборе тестораскатки важно учитывать:
-
Объем производства — для небольшого кафе подойдет SI320, для хлебозавода — SI520
-
Размеры кухни — все модели компактны, но мощные занимают немного больше места
-
Тип подключения — некоторые модели требуют 380 В
-
Тип теста — модели с более длинными валками подходят для влажного и мягкого теста
Перед покупкой рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы подобрать модель, соответствующую потребностям вашего бизнеса.
Почему стоит купить тестораскатку Fimar
✅ Fimar — это сочетание итальянского качества, профессиональной надежности и долговечности.
Эти машины:
-
увеличивают эффективность кухни,
-
сокращают время на подготовку теста,
-
обеспечивают стабильное качество продукции каждый день.
Если вы хотите оптимизировать процесс раскатки теста и сделать его быстрым, безопасным и точным — тестораскатка Fimar станет вашим незаменимым помощником.
Заказывайте тестораскатки Fimar у официальных поставщиков и получайте качественное оборудование для профессиональной кухни!
Напишите нам для консультации и подбора подходящей модели!
