Себестоимость шаурмы
Себестоимость шаурмы — это общие затраты, которые несет предприниматель для производства и реализации одного продукта. Она включает в себя стоимость ингредиентов, рабочую силу, аренду помещения, коммунальные услуги, транспортные расходы и другие операционные затраты. Расчет себестоимости позволяет определить минимальную цену продажи шаурмы, которая покроет расходы и обеспечит прибыль.