Рецепты для пароконвектомата Unox

Рецепты для пароконвектомата Unox, представленные здесь, не стоит рассматривать как строгую последовательность действий. Подходить к приготовлению блюд в пароконвектомате необходимо творчески, креативно.

В пароконвектомате можно готовить первые блюда, овощи, мясо, рыбу, хлеб и сладости. Пароконвектоматы Unox серии ChefTouch имеют готовые заводские программы, которые смогут готовить: из теста для пиццы, жаркое с корочкой без, длинная ночная готовка, мясо в соусе, овощи и мясо на гриле, одновременно несколько типов продуктов с разным временем готовки, курицу и дичь, запеченый картофель, замороженные полуфабрикаты; регенарировать замороженные продукты.

Рецепты первых блюд

Рецепты: плов в пароконвектоматеПлов

  1. Прогреть камеру до температуры 190°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 18 минут, температуру готовки 140°C; выбрать режим пара с уровнем 20%, скорость вентилятора - 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 с высотой 65 мм.

Запеченная лазанья

  1. Прогреть камеру для температуры 190°C.
  2. Первый этап. Установить: температуру термощупа 60°С, температуру готовки в камере 160°С, режим пара 20%, скорость вентилятора - 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 15 минут, температуру готовки в камере 200°C, режим горячего воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  4. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 высотой 65 мм.

Рецепты запеченных овощей

Рецепты: отварной картофель в пароконвектоматеКартофель отварной

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 20 минут, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать решетку GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Свежая цветная капуста отварная

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 22 минут, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать решетку GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Морковь свежая отварная

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 18 минут, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать решетку GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Рецепты: шпинат в пароконвектоматеШпинат свежий отварной

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 4 минуты, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать решетку GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Капуста брокколи отварная

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 12 минут, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать решетку GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Фасоль стручковая отварная

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 15 минут, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать решетку GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Горошек зеленый отварной

  1. Прогреть камеру до температуры 120°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 15 минут, температуру готовки в камере 95°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать гастроемкость GN 1/1 высотой 40 мм.

Рецепты: рататуй в пароконвектоматеРататуй

  1. Прогреть камеру до температуры 250°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 3 минуты, температуру готовки в камере 200°C, режим пара 10%, скорость вентилятора- 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 3 минуты, температуру готовки в камере 210°C, скорость вентилятора- 6.
  4. Третий этап. Установить: время готовки 3 минуты, температуру готовки в камере 220°C, режим сухогогорячего воздуха 50%, скорость вентилятора- 6.
  5. Четвертый этап. Установить: время готовки 3 минуты, температуру готовки в камере 230°C, режим сухогогорячего воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  6. Для приготовления блюда рекомендуется использовать эмалированный противень для жарки.

Рецепты: жареный картофель в пароконвектоматеКартофель жареный

  1. Прогреть камеру до температуры 250°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 200°C, режим пара 20%, скорость вентилятора- 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 2 минуты, температуру готовки в камере 210°C, режим пара 20%, скорость вентилятора- 6.
  4. Третий этап. Установить: время готовки 4 минуты, температуру готовки в камере 220°C, режим сухогогорячего воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  5. Четвертый этап. Установить: время готовки 4 минуты, температуру готовки в камере 230°C, режим сухогогорячего воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  6. Для приготовления блюда рекомендуется использовать эмалированный противень для жарки.

Рецепты приготовления мяса

Рецепты: ростбиф в пароконвектоматеРостбиф на перепаде температур

  1. Прогреть камеру до температуры 250°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 220°C, режим сухого воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 30 минут, температуру готовки в камере 80°C, сухого воздуха 100%, скорость вентилятора- P.
  4. Третий этап. Установить: темпрературу щупа 52°C, температуру готовки в камере 85°C, сухого воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  5. Для приготовления блюда рекомендуется использовать плоскую решетку GN 1/1 INOX.

Бедро свиное жареное

  1. Прогреть камеру до температуры 160°C.
  2. Первый этап. Установить: температуру щупа 50°C, температуру готовки в камере 110°C, режим пара 40%, скорость вентилятора- 6.
  3. Второй этап. Установить: температуру щупа 70°C, температуру готовки в камере 110°C, режим сухого воздуха 10%, скорость вентилятора- 6.
  4. Третий этап. Установить: температуру щупа 90°C, температуру готовки в камере 140°C, режим сухого воздуха 50%, скорость вентилятора- 6.
  5. Четвертый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 180°C, режим сухого воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  6. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Рецепты приготовления рыбы

Рецепты: морепродукты в пароконвектоматеМорепродукты в красном соусе

  1. Прогреть камеру до температуры 170°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 7 минут, температуру готовки в камере 140°C, режим пара 30%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 INOX высотой 65 мм.

Суп из запеченной рыбы

  1. Прогреть камеру до температуры 230°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 7 минут, температуру готовки в камере 210°C, режим горячего воздуха 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Рецепты: лосось на пару в пароконвектоматеЛосось на пару

  1. Прогреть камеру до температуры 100°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 85°C, режим пара 100%, скорость вентилятора- 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Камбала под картофельной шубой

  1. Прогреть камеру до температуры 250°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 210°C, режим пара 10%, скорость вентилятора- 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 240°C, режим сухого воздуха 50%, скорость вентилятора - 6.
  4. Для приготовления блюда рекомендуется использовать противень GN 1/1 INOX высотой 40 мм.

Рецепты приготовления хлеба

Рецепты: хлебные палочки в пароконвектоматеХлебные палочки

  1. Прогреть камеру до температуры 230°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 6 минут, температуру готовки в камере 200°C, режим сухого воздуха 100%, скорость вентилятора - 5.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать перфорированный алюминиевый противень с антипригарным покрытием.

Хлеб с оливковым маслом

  1. Прогреть камеру до температуры 200°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 5 минут, температуру готовки в камере 170°C, режим пара 40%, скорость вентилятора - 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 15 минут, температуру готовки в камере 170°C, режим сухого воздуха 100%, скорость вентилятора - 5.
  4. Для приготовления блюда рекомендуется использовать перфорированный алюминиевый противень с антипригарным покрытием.

Рецепты: фокачча в пароконвектоматеФокачча

  1. Прогреть камеру до температуры 250°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 1 минуту, температуру готовки в камере 220°C, режим пара 30%, скорость вентилятора - 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 175°C, режим сухого воздуха 100%, скорость вентилятора - 6.
  4. Третий этап. Установить: время готовки 7 минут, температуру готовки в камере 165°C, режим сухого воздуха 100%, скорость вентилятора - 5.
  5. Для приготовления блюда рекомендуется использовать рифленый алюминиевый противень для пиццы и фокачча.

Пицца на пару

  1. Прогреть камеру до температуры 140°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 20 минут, температуру готовки в камере 120°C, режим пара 100%, скорость вентилятора - 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать рифленый алюминиевый противень для пиццы и фокачча.

Рецепты выпечки

Рецепты: шоколадное пирожное в пароконвектоматеШоколадное пирожное

  1. Прогреть камеру до температуры 230°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 200°C, скорость вентилятора - 6.
  3. Для приготовления блюда рекомендуется использовать перфорированный алюминиевый противень с антипригарным покрытием.

Кекс

  1. Прогреть камеру до температуры 190°C.
  2. Первый этап. Установить: время готовки 10 минут, температуру готовки в камере 170°C, уровень влажности 10%, скорость вентилятора - 6.
  3. Второй этап. Установить: время готовки 13 минут, температуру готовки в камере 180°C, уровень влажности 100%, скорость вентилятора - 5.
  4. Для приготовления блюда рекомендуется использовать перфорированный алюминиевый противень с антипригарным покрытием.

Здесь представлены не все кулинарные рецепты, которые можно приготовить в пароконвектомате. Главный принцип готовки в пароконвектомате - творчество. Творите! Пароконвектоматы позволяют это делать.

Просмотренные товары
Номер: 7001
4 681грн

Жарочная поверхность EFT73-1 REEDNEE – это надежное и удобное оборудование для приготовления различных блюд. Эта электрическая настольная модель выполнена из качественной нержавеющей стали и оснащена гладкой зоной нагрева, которая обеспечивает равномерное распределение тепла. Диапазон рабочих температур составляет от 50 до 300 градусов Цельсия, что позволяет готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты с разной термической обработкой. Жарочная поверхность EFT73-1 REEDNEE имеет компактные габаритные размеры и небольшой вес, что обеспечивает удобную транспортировку и экономит пространство на кухне. Также поверхность оснащена легко съемным лотком для сбора жира, что облегчает процесс чистки и ухода за устройством. Вы можете купить жарочную поверхность EFT73-1 REEDNEE в нашем магазине для использования в кафе, ресторанах, точках уличного питания и других заведениях общественного питания. Это надежное и удобное оборудование, которое позволит вам быстро и качественно приготовить разнообразные блюда.

Номер: 3410

Аппарат для сахарной ваты CF-2 от бренда AIRHOT (КНР)  это надежное и мощное оборудование для производства сладкой ваты. Он оснащен чашей из нержавеющей стали диаметром 730 мм, которая обеспечивает равномерный и быстрый нагрев поверхности, экономя время и затраты энергии. Аппарат CF-2 имеет несколько отделений для засыпки сахара, позволяющих получать продукт с разными вкусами. Благодаря этой особенности, вы можете предложить своим клиентам широкий ассортимент сладостей и удовлетворить их потребности в разнообразии. Габаритные размеры аппарата составляют 730 мм в ширину, 730 мм в глубину и 500 мм в высоту, что делает его превосходным выбором для уличной торговли. Аппарат CF-2 идеально подходит для использования на ярмарках, фестивалях, концертах и других мероприятиях, где требуется производство большого количества сладкой ваты. Напряжение составляет 220 В, мощность - 0,9 кВт, а материал чаши - нержавеющая сталь диаметром 730 мм. Колпак пластиковый в комплекте. Электрический тип подключения обеспечивает простоту и удобство использования аппарата. Закажите аппарат для сахарной ваты CF-2 от AIRHOT (КНР) на нашем сайте food-equip.com.ua и получите надежное и мощное оборудование для производства высококачественной сладкой ваты. Это незаменимый помощник для уличной торговли и мероприятий, где требуется производство большого количества сладостей. Благодаря габаритам и компактности, аппарат CF-2 легко транспортируется и хранится, а наличие нескольких отделений для засыпки сахара позволяет получать продукт с разными вкусами. Не упустите возможность приобрести это мощное и надежное оборудование для вашего бизнеса.

Номер: 5412
153 195грн

HOLEK IRONNETTE 103 – гладильная машина, идеально подходящая для небольших отелей, прачечных, пансионатов и домашнего использования. Ее достаточно большая длина вала в 103 см облегчает глажку скатертей, постельного белья и полотенец. Машина имеет режим подачи белья снизу, производительность 10-15 кг/ч и скорость глажения, которую можно плавно регулировать в диапазоне от 2,4 до 6,8 м/мин. Водный резервуар машины вмещает до 1,9 литра. IRONNETTE 103 – это надежная и удобная гладильная машина, которая поможет Вам справиться с глажкой большого количества белья. Бренд HOLEK из Чехии гарантирует качество и надежность этого устройства.

Номер: 7000
7 041грн

Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE - это идеальное решение для приготовления вкусной и сочной еды. Эта электрическая жарочная поверхность имеет две температурно регулируемые поверхности нагрева, разделенные на рифленую и гладкую зоны, что делает ее универсальной для приготовления котлет, стейков, рыбы, овощей и других блюд. Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE выполнена из нержавеющей стали и оснащена лотком для сбора жира, что упрощает ее обслуживание и уборку. Диапазон рабочих температур от 50 до 300 С позволяет легко регулировать нагрев для получения желаемой степени прожарки. Эта модель настольного типа идеально подходит для использования в кафе, точках уличного питания и на заправках. Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE проста в использовании и обслуживании, а также очень надежна и долговечна. Купите жарочную поверхность EFT73-2 REEDNEE в нашем магазине и наслаждайтесь приготовлением вкусной еды!

Номер: ko-11844
17 010грн

Витрина холодильная GoodFood RT98L белая Витрина холодильная GoodFood RT98L белая – это современное решение для демонстрации прохладительных напитков или кондитерских изделий. Этот компактный и функциональный прибор позволяет эффективно сохранять и показывать товар в необходимых условиях охлаждения, обеспечивая его свежесть и привлекательный внешний вид. Характеристики Объем камеры: 98 литров Материал корпуса: пластик Стеклопакет: двойной со всех 4-х сторон Цвет: белый Полки: 4 регулируемые по высоте и несъемная нижняя полка Подсветка: верхняя LED Управление: цифровая панель Охлаждение: динамическое с циркуляцией холодного воздуха Авторазморозка: каждые 6 часов Хладагент: R600a или R290 Мощность: 0,225 кВт Напряжение: 220В/50Гц Габаритные размеры: 454x408x1120 мм Вес: 40 кг Размеры в упаковке: 500х455х1155 мм Вес в упаковке: 42,5 кг Преимущества использования УниверсальностьВитрина холодильная GoodFood RT98L подходит как для прохладительных напитков, так и для кондитерских изделий, что делает её идеальным решением для кафе, ресторанов, магазинов или киосков. Оптимальный температурный режимЗаводские настройки термоконтроллера позволяют поддерживать температурный режим от +2 до +6 °С, обеспечивая надёжное охлаждение продуктов. Температурный диапазон на шильдике – от 0 до +12 °С, в зависимости от условий окружающей среды. Динамическое охлаждениеСистема циркуляции холодного воздуха обеспечивает равномерное охлаждение внутри камеры, что гарантирует свежесть продуктов на каждой полке. Экономия энергии и удобство использованияБлагодаря автоматической разморозке каждые 6 часов и энергоэффективному компрессору, эта витрина работает стабильно, потребляя минимум электроэнергии. Эстетичный внешний видБелый цвет корпуса, стеклопакет со всех 4-х сторон и LED подсветка делают эту витрину стильным элементом интерьера, который привлекает внимание покупателей к вашему товару. Применение GoodFood RT98L станет незаменимым помощником для любого бизнеса, который нуждается в холодильном оборудовании для хранения и демонстрации товаров. Витрина идеальна для использования в местах с высоким потоком клиентов, таких как кафе, рестораны, супермаркеты, киоски и кондитерские. Технические особенности Цифровое управление обеспечивает удобство в настройке температуры и контроль всех процессов охлаждения. Полки из ПВХ белого цвета легко моются и выдерживают большое напряжение, что делает их идеальными для постоянного использования. Витрина холодильная GoodFood RT98L белая – это надёжный и стильный выбор для тех, кто ищет эффективное холодильное оборудование для своего бизнеса. Удобное управление, оптимальный температурный режим и привлекательный дизайн делают этот прибор отличным вариантом для различных торговых точек.

Номер: 6567-b
338 543грн

Гладильные машины Whirlpool - это современные гладильно-сушильные каландры, которые оборудованы эффективными механизмами безопасности и контроля. Широкий вал длиной 150 см и диаметром 25 см позволяет работать с различными типами белья. Гладильное давление в диапазоне 214-322 кг/м2 и максимальная интенсивность всасывания в объеме 200 м3/год обеспечивают высокое качество глажки. Допустимая остаточная влажность белья составляет 20%. Машины Whirlpool позволяют установить разные стандартные и индивидуальные программы для различных температур, скоростей, давлений и тканей. Функция охлаждения экономит энергию, используя накопленную тепловую энергию. Скорость подачи составляет 1-6 м/мин. Машины оснащены регулируемым столом подачи, который позволяет настроить удобное положение для оператора. Педаль управления облегчает запуск и остановку работы простым нажатием ноги. Планка безопасности предупреждает случайное захватывание нежелательных предметов под роликом. Кнопка аварийной остановки полностью выключает устройство в случае опасной ситуации. Прижимной торсион обеспечивает равномерное давление на всей длине ролика. Характеристики машин Whirlpool включают производительность 35 кг/год, шесть режимов нагрева, диаметр вала 250 мм, мощность 8,1 кВт, напряжение 380 В, габариты 2013х719х1087 мм и вес 198 кг. Эти машины идеально подходят для использования в прачечных, гостиницах и других коммерческих предприятиях, а также для домашнего использования.

Номер: ko-11840
15 309грн

Холодильная витрина GoodFood RT68L белая Холодильная витрина GoodFood RT68L – идеальное решение для демонстрации прохладительных напитков и кондитерских изделий в любом торговом помещении. Ее стильный белый корпус и современные технические характеристики делают ее отличным выбором для магазинов, кафе и ресторанов. Основные характеристики Объем камеры: 68 л Эта витрина оборудована просторной камерой объемом 68 литров, что обеспечивает достаточно места для хранения и демонстрации различных продуктов. Корпус и конструкция: Пластик, двойное стекло Корпус витрины выполнен из качественного пластика, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Двойное стекло с 4-х сторон позволяет обеспечить максимальную видимость продукции и эффективную теплоизоляцию. Полки: 3 регулируемые полки Витрина оснащена тремя регулируемыми полками, которые можно настроить по высоте для удобного размещения товаров. Нижний уровень – это несъемная полка, которая обеспечивает стабильность конструкции. Светодиодное освещение: Двустороннее боковое Двустороннее боковое светодиодное освещение (LED) обеспечивает яркое и равномерное освещение продуктов, что повышает их привлекательность и позволяет легко найти необходимый товар. Хромированные полки: Современный дизайн Хромированные полки добавляют элегантности и современного вида витрине, а также обеспечивают надежность и износостойкость. Цифровая панель управления: Удобство в эксплуатации Цифровая панель управления позволяет легко и точно настраивать температуру и другие параметры работы витрины, что обеспечивает комфортное использование. Охлаждение: Динамическое (циркуляция холодного воздуха) Система динамического охлаждения с циркуляцией холодного воздуха гарантирует равномерное охлаждение внутри витрины, что способствует длительному сохранению свежести продуктов. Автоматическое размораживание: Удобство в уходе Функция автоматического размораживания помогает избежать образования льда и облегчает уход за витриной. Температурный режим: 0...+12°C Витрина поддерживает широкий температурный диапазон от 0 до +12°C, что делает ее универсальным решением для различных видов продуктов. Холодагент: R600a или R290 Витрина использует экологически чистые холодагенты R600a или R290, которые безопасны для окружающей среды. Мощность и напряжение: Мощность: 0,225 кВт Напряжение: 220В/50Гц Габариты и вес: Габаритные размеры: 454x408x895 мм Вес: 35 кг Упаковка: 500x455x930 мм Вес в упаковке: 37 кг Холодильная витрина GoodFood RT68L сочетает в себе элегантный дизайн и современные технологии, что делает ее идеальным выбором для любого заведения. Она обеспечивает эффективную демонстрацию товаров и комфортное использование благодаря своим функциональным возможностям и высокому качеству.

Номер: 4352
49 369грн

Морозильный ларь M300Q - эксклюзивная модель, предназначенная для продажи весового мороженого (джелато). Она оснащена низкоэмиссионным стеклопакетом ISO COMFORT, который придает модели особую уникальность и обеспечивает увеличенный обзор продукции, а также исключает вероятность появления конденсата на стекле. Внутренний корпус оборудования выполнен из пластифицированного металла, а витрина оснащена энергосберегающей LED-подсветкой. Оборудование работает в системе статического холода, что позволяет не только реализовывать и экспонировать продукцию, но и хранить ее после закрытия торговой точки. Морозильный ларь M300Q прост в эксплуатации и не требует дополнительного обслуживания благодаря трубчатому конденсатору, размещенному по корпусу оборудования. Дополнительные опции, такие как брендирование любой сложности, ложкомойник с возможностью подачи воды и покраска корпуса в индивидуальный цвет, делают этот морозильный ларь еще более привлекательным для бизнеса. Уникальные возможности M300Q позволяют не только увеличить продажи, но и привлечь больше клиентов благодаря своей стильной внешности и функциональности. Приобретая эту модель, вы получаете надежное и профессиональное оборудование для продажи весового мороженого (джелато), которое поможет развивать ваш бизнес и привлекать больше клиентов.

Номер: 4353
56 003грн

Морозильный ларь M400Q - идеальное оборудование для реализации весового мороженого (джелато). Эксклюзивная модель оснащена низкоэмиссионным стеклопакетом ISO COMFORT, который придает ей особую уникальность и обеспечивает увеличенный обзор продукции, исключая появление конденсата на стекле. Витрина изготовлена из пластифицированного металла, а энергосберегающая LED-подсветка обеспечивает яркое и равномерное освещение продукции. Оборудование работает в системе статического холода, что позволяет не только реализовывать и экспонировать продукцию в оборудовании, но и хранить ее после закрытия торговой точки. Простота в эксплуатации достигается за счет конденсатора трубчатого типа, размещенного по корпусу оборудования, который не требует дополнительного обслуживания. Возможность брендирования любой сложности, ложкомойник с возможностью подачи воды и индивидуальная покраска корпуса делают эту модель еще более уникальной и подходящей для любого бизнеса. Отличный выбор для тех, кто ценит надежность, качество и удобство в использовании.

Номер: st-11670
38 556грн

Стол холодильный GoodFood GF-S903TOP-HC: Надежное решение для хранения продуктов Стол холодильный GoodFood GF-S903TOP-HC является идеальным выбором для профессиональных кухонь, ресторанов, кафе и других общепитов. Этот стол объединяет функции хранения продуктов и рабочей поверхности, что значительно облегчает работу поваров и персонала. Рассмотрим подробно характеристики и преимущества этой модели. Основные характеристики Встроенный холодильный агрегат Холодильный стол GoodFood GF-S903TOP-HC оснащен встроенным холодильным агрегатом, расположенным снизу. Это обеспечивает удобный доступ к продуктам и максимально эффективно использование пространства. Объем и емкость Объем стола составляет 368 литров, что позволяет сохранять большое количество продуктов, обеспечивая их свежесть и качество. Материалы изготовления Корпус и столешница изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и коррозионную стойкость. Столешница без борта выполняет функцию рабочей поверхности, что придает удобство в работе. Технические характеристики Климатический класс и энергопотребление Стол имеет 4-й климатический класс, что означает возможность эффективной работы при высоких температурах окружающей среды. Класс энергопотребления E обеспечивает экономичное использование электроэнергии. Хладагент и компрессор Используется хладагент R290, который является экологически безопасным. Компрессор Cubige обеспечивает надежную и стабильную работу холодильного агрегата. Термостат и температурный режим Термостат Carel позволяет точно регулировать температурный режим в диапазоне от +2 до +8 градусов Цельсия, обеспечивая оптимальные условия хранения различных продуктов. Система охлаждения Стол оснащен системой статического охлаждения с обдувом, что гарантирует равномерное распределение холодного воздуха и стабильную температуру внутри. Дополнительные особенности Напряжение и мощность Работает от стандартного напряжения 220 В, а потребляемая мощность составляет 240 Вт, что делает его энергоэффективным. Комплектация В комплект входят полки и направляющие, позволяющие организовать внутреннее пространство в соответствии с потребностями. Регулируемые ножки Маленькие регулируемые ножки обеспечивают стабильность и возможность установки стола на неровных поверхностях. Размеры и вес Габариты Габаритные размеры стола составляют 1365х700х876 мм, что делает его компактным и удобным для размещения в небольших кухонных помещениях. Вес Вес стола без упаковки составляет 99 кг, а в упаковке – 115 кг. Упаковочные размеры составляют 1390х730х1050 мм. Вывод Холодильный стол GoodFood GF-S903TOP-HC является надежным и функциональным решением для любой профессиональной кухни. Благодаря своим характеристикам и качеству материалов, он обеспечивает оптимальные условия для хранения продуктов и удобство в использовании. Выбирая эту модель, вы получаете долговечность, энергоэффективность и высокую производительность.

Номер: 4P020030

Колпак защитный для DSA 420 4P020030 ITPIZZA – надежная защита и долговечность Идеальный аксессуар для тестораскатки ITPIZZA DSA 420 Колпак защитный для DSA 420 4P020030 ITPIZZA – это важный аксессуар для тестораскаточной машины, который обеспечивает безопасность, продлевает срок службы оборудования и делает процесс работы с тестом максимально удобным. Изготовленный из прочного пластика, он надежно защищает механизмы устройства от загрязнений и механических повреждений. Производится в Италии, что гарантирует высокое качество и соответствие международным стандартам. Этот элемент идеально подходит для тестораскатки ITPIZZA DSA 420 и полностью совместим с данной моделью. ✅ Преимущества защитного колпака для DSA 420 Прочная конструкция – выполнен из высококачественного пластика, устойчивого к износу. Максимальная совместимость – идеально подходит для тестораскаточной машины ITPIZZA DSA 420. Продление срока службы оборудования – предотвращает попадание пыли, муки и мелких частиц в механизмы устройства. Безопасность – защищает оператора от возможного контакта с движущимися частями машины. Легкость установки – не требует специальных инструментов или сложного монтажа. Гигиеничность – легко чистится и не впитывает загрязнения. Характеристики колпака 4P020030 ITPIZZA Параметр Значение Бренд ITPIZZA Страна производства Италия Состояние Новое Материал Пластик Назначение Защита тестораскатки ITPIZZA DSA 420 Простота установки и использования Колпак защитный 4P020030 предназначен для простого монтажа – он легко фиксируется на тестораскатке, не требуя дополнительных инструментов. Легкость установки делает его отличным выбором как для профессиональных пекарен и пиццерий, так и для небольших заведений, использующих тестораскаточную машину ITPIZZA DSA 420. Где купить защитный колпак для тестораскатки DSA 420? Если вам нужен качественный и оригинальный колпак 4P020030 ITPIZZA, заказывайте его в нашем интернет-магазине! Мы предлагаем: ✅ 100% оригинальную продукцию из Италии✅ Быструю доставку по всей стране✅ Гарантию качества✅ Консультацию специалистов перед покупкой Заказывайте прямо сейчас и обеспечьте защиту своей тестораскаточной машине!

Номер: za-11633
4 274грн

Вентилятор охлаждения KVN1164A: Инновационное Решение для Пароконвектоматов Unox Основные характеристики: Эффективность и Надежность: Вентилятор охлаждения KVN1164A разработан специально для использования в пароконвектоматах Unox, обеспечивая эффективное и надежное охлаждение камеры. Регулировка Температуры: Используя этот вентилятор, вы сможете легко корректировать температуру внутри пароконвектомата, достигая необходимых показателей для вашего приготовления. Отвод Горячего Воздуха и Пара: KVN1164A эффективно отводит лишний горячий воздух и пар из камеры пароконвектомата, предотвращая перегрев и обеспечивая оптимальные условия приготовления. Преимущества использования: Увеличение Производительности: Вентилятор KVN1164A помогает увеличить производительность вашего пароконвектомата, обеспечивая оптимальные условия работы и равномерное распределение тепла. Сохранение Качества Блюд: Благодаря контролируемому охлаждению, этот вентилятор помогает сохранить высокое качество приготовленных блюд, предотвращая пересыхание или пересушивание. Простота Установки и Использования: KVN1164A легко устанавливается и интуитивно понятен в использовании, что делает его отличным выбором для профессиональных поваров и кулинарных экспертов. Подходит для Пароконвектоматов Unox: Этот вентилятор специально разработан для совместимости с пароконвектоматами Unox, что обеспечивает идеальное сочетание производительности и качества для вашей кухни. Вентилятор охлаждения KVN1164A - это не просто аксессуар, а ключевой компонент для обеспечения оптимальных условий приготовления в вашем пароконвектомате. С его помощью вы сможете достичь идеальных результатов в каждом приготовленном блюде, сохраняя высокое качество и уровень профессионализма вашей кухни.

Номер: za-11661
2 060грн

Таймер для тестомесов ITPIZZA 5T010305: Надежность и точность в вашей кухне Таймер для тестомесов ITPIZZA 5T010305 – это высококачественный продукт, который обеспечит вам безупречную точность и удобство в использовании. Если вы профессиональный пекарь или любитель кулинарии, то этот таймер станет вашим незаменимым помощником на кухне. Основные характеристики Таймер ITPIZZA 5T010305 изготовлен в Италии, что гарантирует высокое качество и надежность. Он способен работать до 30 минут, что является оптимальным временем для большинства кулинарных задач. Этот таймер специально разработан для тестомесов ITPIZZA, обеспечивая идеальную синхронизацию и эффективность работы. Производитель : Италия Состояние : Новое Длительность : 30 минут Назначение : Для тестомесов ITPIZZA Преимущества использования таймера ITPIZZA 5T010305 Высокая точность : Благодаря точному механизму, вы всегда сможете контролировать время затворения теста, что является ключевым для достижения идеальной консистенции. Удобство использования : Простота в установке и эксплуатации делает этот таймер доступным всем, независимо от уровня кулинарных навыков. Надежность : Высококачественные материалы итальянского производства гарантируют долговечность и стабильную работу. Эстетический дизайн : Современный дизайн таймера гармонично впишется в интерьер любой кухни. Инструкция по использованию Установка таймера ITPIZZA 5T010305 не требует специальных навыков. Просто подключите его к вашему тестомесу, задайте необходимое время и начните замешивание. По истечении установленного времени таймер автоматически выключит тестомес, обеспечивающий дополнительную безопасность и защиту от перегрузок. Где купить Купить таймер для тестомесов ITPIZZA 5T010305 можно на нашем сайте. Мы гарантируем высокое качество обслуживания, быструю доставку и хорошие цены. Вывод Таймер для тестомесов ITPIZZA 5T010305 – это незаменимый инструмент для каждого, кто ценит качество и точность в кулинарии. Сделайте вашу кухню более эффективной и удобной вместе с продукцией ITPIZZA.